推 powerseven:收錄~ 06/01 16:51
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：就賣紅豆餅的
詳細地址：中正大學門口右轉，大約兩個紅綠燈
右手邊有一塊空地都是攤販聚集的地方
電 話：N/A
餐廳網址：N/A
營業時間：N/A
價 位：三個25元
總體分數：85分
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心得：
今天跑去中正找資料
要回住的地方，剛好看到一台貨車型式的攤販在賣紅豆餅
應該是新開的。。
身為紅豆餅愛好者的我
想說買一份來嚐鮮一下
小弟我自認自己對紅豆餅蠻挑剔的
挺大顆的紅豆餅（直徑大概有6公分）
我點了牛奶、芋頭牛奶、花生三個
是薄皮的，但不到脆皮
我覺得還可以接受～
因為我個人不愛吃脆皮的紅豆餅
花生的內餡吃的到一些小顆粒，我覺得還OK.....
內餡整個潮掉了（可能是老闆故意這樣處理的關係吧）
沒有那種花生粉鬆鬆的口感
當我打開芋頭牛奶的時候，突然有種喜悅的光芒圍繞著我
我把上下兩層撥開......
想不到上層內餡是芋頭泥，下層是牛奶內餡
整顆好飽滿.....老闆真的是佛心來的
芋頭泥很綿密，雖然沒有芋頭的顆粒口感
但是也並沒多偷工減料，
不會有讓你覺得好像摻太多水的感覺
牛奶的部分真的要好好介紹一下
老闆用的牛奶口味，不會太甜....吃起來也不會很膩
內餡的感覺有點像一些日式紅豆餅店賣的那種牛奶內餡
嘴巴裡化開的牛奶香...我個人覺得很不賴，
不輸東榮國小對面林家紅豆餅喔！！！（甚至有超越一點點）
不過價格可能對有些人來說稍微不親民一點
因為三個要25元
但我個人可以接受
因為老闆餡料放很滿，而且又很大顆....
其實三顆就有點飽足感了！！
除了我買的這三個口味
還有pizza、紅豆牛奶和紅豆口味
大家有機會也可以去嚐嚐。。
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