推 powerseven:收錄~ 05/31 22:45
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：品軒園手工蛋捲、牛軋糖
詳細地址：嘉義縣民雄鄉安和路25號
電 話：05-226-8113
餐廳網址：http://www.kylin.com.tw/02aboutus.html
價 位：蛋捲每份50元/7枝；牛軋糖每包120元
總體分數：8分（滿分10分）
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心得：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24768987
某天無聊整理信箱時，品軒園捎來了封試吃邀請的信件
然後過沒幾天家裡就多了個郵局包裹了XD
身為家裡的檢查哨長，任何郵件包裹都得要先經過你好的檢查
不過可能是檢查太詳細了，你好還聞到被紙箱戳到自己的鼻子 囧
品軒園位於嘉義縣民雄鄉，說到民雄可別只想起鬼屋
民雄可是嘉義人口最多的鄉鎮，鄉內有國立中正大學及國立嘉義大學的民雄校區
以及赫赫有名的民雄肉包（因為店內的雞排跟蛋餅好像比肉包有名？XD）
而民雄之所以叫做民雄，說來歷史典故也有些趣味
最以前平埔族稱此地為打貓（不過「打貓」二字又是閩南移民改稱出來的漢字）
後來日本殖民，因打貓發音類似たみお（TA MI O）
日本漢字發音的表現為「民雄」而沿用至今
此次試吃邀請的品項為手工牛軋糖和手工蛋捲
兩樣都是我非常喜好的甜點，孩提時代的蛀牙幾乎都源自於牛軋糖 囧
蛋捲共有原味、抹茶、芝麻、黑糖、海苔、芋頭、胚芽八種口味
牛軋糖的包裝上有十種口味，但官網只有原味、蔓越莓及玫瑰牛奶三種口味
訂購時可能要另外跟店家確認一下 :P
小時候最喜歡吃的莫過於義美和大黑松小兩口牛軋糖
其中又特別獨鍾義美；不過可能是年紀大了，失去了咀嚼的耐心
所以這幾年對滑嫩柔軟的手工牛軋糖的喜好程度提高不少
牛軋糖的香味非常濃郁，拍完照正要拿起來大快朵頤時
你好正想把牛軋糖給扒去舔舔，幸好神獸丁丁眼明手快
否則一個不小心可能要花上半天的時間幫你好刷牙吧(￣▽￣b)
小時候的牛軋糖雖然硬，但很容易黏牙，要不然就是塞牙縫
加上我的齒列不算是太整齊，也難怪小時候吃牛軋糖吃到蛀牙 囧
品軒園牛軋糖的口感算是軟中帶鬆，所以在牛軋糖裡頭算是比較不黏牙的
雖然有人說不黏牙就不叫牛軋糖了，但對於不好黏牙口感的我來說非常棒呀～
尚稱濃郁的花生香及奶香也非常的引人入勝，手工畢竟就是有手工的強度在
（吃下去之後回頭看照片才發現我連你好的毛都吃下去了XD）
因為牛軋糖狩獵未果，你好便又將目標轉移至手工蛋捲上頭
接著又以「喵嗚我要幫爸爸跟姐姐檢查有沒有毒」的名義湊了上去 囧
小時候最常吃的蛋捲就莫過於掬水軒和喜年來蛋捲禮盒了
就算每次都會吃滿地，每次都會挨罵，可是蛋捲那種香香脆脆酥酥的感覺實在令人著迷
但不管是掬水軒還是喜年來蛋捲禮盒，都是那種大量生產的食品
因此在厚度方面咬起來實在是不過癮 囧
品軒園的蛋捲厚度大概是五圈，上下各有0.5公分左右的實力
如果是一般女性鄉親或者像我這種鳥胃人來享用，可能會有在吃飯的錯覺
蛋捲本身及黑芝麻的香味也都不錯濃郁，倒杯牛奶當早餐吃都不為過 XD
手工製作畢竟是手工製作的
用料和口感比起知名廠牌都來得再更扎實一點
可說是送禮自用兩相宜呢，在此分享給各位鄉親～:D
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你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方
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