作者seibu (難過)
看板Chiayi
標題[食記] 大林鎮爆江紅豆餅
時間Mon Jun 25 16:27:00 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:大林鎮爆江紅豆餅
詳細地址:大林鎮忠孝路669號
電 話:05-2651761
餐廳網址:
營業時間:下午1點到晚上7點左右
價 位:1個12,9個100
總體分數:90
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心得:
大林鎮的爆江紅豆餅,老闆之前颱風天還想開店做生意,很拚。
昨天經過去吃吃看,看老闆在做的時候,紅豆餡料超大份的,疊的有夠高,
其餘像奶油也是份量十足,養生地瓜也是超大份,紅豆餅的餅皮都快包不住
,超爆的!
老闆說他們的紅豆是從萬丹來的,地瓜等其他食材也是從各地運來做,料很
實在。老闆也很愛乾淨,每次做完一種口味就會清一次,像芝麻或花生等也
是掉在台面上,就會用專用的吸塵器處理吸走。
吃起來的口感很簡單,就是有夠爆的,現做的料還很燙,要稍等一下,味道
也很濃。
照片:
http://tinyurl.com/7top67s
(如果連結不能看再更正)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.141.0.148
推 shinyan144:這照片好犯規喔XDDDDD 06/26 12:55
→ vordandi:這家我這幾天才在報紙上看過報導,老闆軍官退役轉行的。 06/28 20:29
→ vordandi:我一直想說怎麼都沒看過,原來是在忠孝路上 06/28 20:30