[食記] 嘉義 福義軒手工芝麻蛋捲

[pure816 (玫玫)]

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   餐廳名稱：福義軒手工芝麻蛋捲
   餐廳網址：www.fuyishan.com.tw/
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   心得：

　　一直耳聞福義軒蛋捲的美名，但蛋捲非我偏好，當然也沒積極尋覓。
　　這是與前同事聚餐，他帶來的等路。

　　之前曾收過朋友所贈的聯翔手工蛋捲，就拿來比較一番囉！

　　一樣是避免蛋卷碎裂，聯翔採取的是硬殼與拉鏈袋，而福義軒則是拉鏈袋真空包裝。
　　也許是外層少了硬殼保護，所以福義軒邊邊的碎屑比較多了些。
　　但碎屑較多，也或許是福義軒蛋捲比較細緻的關係。

　　福義軒蛋捲的蛋香、芝麻香，跟聯翔不相上下。
　　但聯翔的口感比較厚實，是較合我心意的。
　　又，對於我這個並未特別偏好蛋捲的人而言，聯翔的易取得，會更吸引我自行前往
採購。






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等待　那一季的玫瑰　
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推 rehrehr:好吃的噗奶丁啊！