[食記] 慢慢享紅豆餅~真材實料的好味道

[wings30222 (翅膀兒)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：慢慢享紅豆餅
詳細地址：嘉義市西區垂楊路493號
電 話：0929-333035
營業時間：15:30 ~ 賣完為止 (周日公休)
消費時間：2015/01

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/192378846

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BBS純文字版


上次在文章裡有許多人推文推薦慢慢享

心動不如馬上行動就來試試

果真的是很推薦!!!!!下面介紹來看看



完整菜單Menu


 其實現在是改每週日公休

不是週二喔!請不要跑錯日

而且我等待時間有點久，非常建議大家先打電話預約

口味都十分創意，有甜的和鹹的可以選擇


 老闆認真製作紅豆餅中

而且人很熱情，很好聊~(他不是鄉民...<表示連這都問了)


 一旁先製作好的上餅皮先等待冷卻

這樣才會比較不會軟掉


 另一邊正在依客人口味加入中間的餡料

老闆相當仔細

連邊邊也會再加強補齊，讓客人能吃到完整的紅豆餅


 完全製作好的一樣會擺在一旁先冷靜一下XD(當然不是冷掉)

而是為了預防馬上裝進去紙袋會軟掉所做的措施


 雞蛋燒(日之丸)

roy版友說推薦日之丸

一問老闆才發現原來日之丸就是雞蛋燒阿!!!!

加了一顆完整的雞蛋，所以雞蛋整個霸氣外露~整個滿滿滿


 咬下去中間還有火腿喔!

還加了些許胡椒提味


 吃到最後還會爆漿喔!

(這才叫爆漿阿!!!詳請請見上篇食記)

半熟的蛋黃十分搭，並沒有蛋腥味

而且加了蛋感覺營養更豐富了~大推薦


 椒鹽起司

裡面有玉米火腿和起司 (其實我有點疑惑是不是拿到玉米起司?XD)

有大粒胡椒粒提味

讓人感覺有點像"玉米濃湯"

但也一樣是好滋味

餅皮不會太厚重搶去內餡的風采


 波霸奶油

加麻糬不用加錢，但並沒有太大的感覺

波霸跟奶油的組合也很搭

口味很特別!淺淺甜味加上特別的口感


OREO

當我跟朋友在掰開餅皮偷看內餡確定口味時

驚乎竟然有一整個OREO!!!!

而且變得熱呼呼的OREO並不會很硬

軟軟的加上白色內餡跟紅豆餅皮特搭

與其吃巧克力口味，不如選OREO吧!

朋友說很耐吃，而且口感也不像一般紅豆餅只是單純軟軟內餡



今天雖然是平日，但仍然有絡繹不絕的客人排隊

如果真的很有興趣還是請打電話預訂

我等了有半小時(中間還跑去茶湯會買飲料)

老闆人也很熱情，不過真的是慢慢享紅豆餅

因為等待需要時間!

但這價位和真材實料我覺得很實在也很推薦

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推 ming760515: 推
推 larle: 今天本來也想去試, 只是不知道確切地址 Orz
→ wings30222: 可惜沒跟正咩巧遇 (搥胸
推 yuanjhen: 之前和同學經過完全不知道在賣什麼 原來是紅豆餅!!!下
→ yuanjhen: 次一定去試試
推 qet789123: 推
推 hereiam: 推一下慢慢享，上次吃紅豆的也不錯吃
推 roy00082: 這個比我們PIZZA車還好找，在垂楊台新銀行(凱基)對面
推 jim8010406: 推，正港的嘉義孩子，大哥有滿滿的熱血與熱心
推 Nyaowan: 看起來好好吃
推 q770219: 推翅膀兒~~~LARLE揪團吃飯囉~^.<
推 hereiam: 老闆雖然不是鄉民，可是卻是鄉民之友。之前板聚他有贊助
→ bianca1007: 講一下今天的遭遇 三點半的時間是騙人的 根本四點半才
→ bianca1007: 開始賣(老闆說的) 最近嘉義好多店都誇張到令人咋舌
→ yuanbabe: 這間搬過很多地方，遙想很久以前在文化路那邊第一次買
→ yuanbabe: 時，等了超過一個多小時，最後才說我點的口味沒了... 只
→ yuanbabe: 好換其他口味，拿到後吃起來也很普通，囧。現在有人推
→ yuanbabe: 薦，猜想或許有改善吧
推 hereiam: 不得不說，老闆一開始的動作真很慢 XDDDD
→ wings30222: 慢功出細活~XD 可以看得出他很用心
推 jessicayao: 我朋友開的 他真的很用心做 大推
推 buy1106: 剛剛去買 買不到了 老板說後面的客人不知道要等多久
推 astroboy: 電話錯了 是0929333035
→ bianca1007: 這不是什麼慢工出細活的問題 而是沒那個辦法準時營業
→ bianca1007: 就不要寫那個時間 新民路的紅豆餅也接受預訂 但去現場
→ bianca1007: 等還是等的到 有本事就兼顧 不然就預約跟現場擇一
→ bianca1007: 生意是信用問題.連最基本的時間都無法遵守何來談用心
※ 編輯: wings30222 (61.58.25.20), 01/10/2015 20:28:42
→ wings30222: 電話今天發現有錯已更正