[食記] 蓬萊漢堡 嘉義人的美好回憶

[waitingangel (小仙)]

   餐廳名稱：蓬萊漢堡
   詳細地址：嘉義市西區中山路365號
   電    話：[phone]
　 營業時間：10：00-21：30
   價    位：40-45元
   消費日期：2016年/4月
   推薦菜色：漢堡
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========以下純文字========

說到漢堡，台北人的我只會想到肯德基、麥當勞等速食店

上回到嘉義，到七彩500CC專賣店喝木瓜牛奶，聽到隔壁桌正在討論漢堡

並不是我熟悉的兩大速食龍頭，而是不遠處的蓬萊食品店

在嘉義最精華的鬧區可以屹立不搖，到底藏有什麼秘密？來揭密吧！

蓬萊食品店目前是由第二代經營，已經創立一甲子了

聽老闆說，他們家的漢堡曾經有人一次吃掉五個

就只有兩種口味，煎的漢堡(40元)和炸的雞堡(45元)

不少嘉義人是帶著感情在買蓬萊的漢堡，看來這個漢堡擄獲好幾代嘉義人的胃

最近長太多痘痘只好捨棄雞堡，買了人手最少一個的漢堡

現點現做的漢堡需要點時間，趁這時間逛逛店裡

專營西點麵包與訂婚禮餅，要不是已經吃飽，好多麵包我都想吃

門口的玻璃櫃裡有不少很夯的卡通造型蛋糕

蓬萊不只有傳統麵包，還有跟上流行的蛋糕


一拿到就被裡面冒出的噴香熱氣誘惑，直接在門口打開

憑藉著多年經營麵包店的經驗，這漢堡麵包Q彈又紮實有咬勁

裡面依序鋪上肉片、洋蔥、高麗菜絲、蕃茄片，還淋上特製蕃茄醬

每每到早餐店買漢堡，我都會龜毛的要求店家幫我把麵包進烤箱烤過

這樣才會外皮脆裡面鬆軟

雖然蓬萊的漢堡麵包沒有烤過的脆脆外皮，但是裡面的蓬鬆度極佳

和其它富咬感的新鮮生菜、洋蔥及蕃茄很搭

煎過的肉排多汁無肉腥，鹹度調味適中

整個漢堡看似簡單，實則口感豐富，難怪人氣居高不下了

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推 hy1221: 喜歡雞堡
→ BrandonRoy7: 常常漏開發票 跟他要發票臉都會很臭
推 cyls62266228: 上次去買沒番茄片了………
→ cyls62266228: 這家一直吃不膩XD
推 com2: 常常漏開發票 跟他要發票臉都會很臭 +1 後來就不想去了
→ milkeye: 我也覺得這家店只剩下以前累積的名氣再撐而已，現在變貴
→ milkeye: 了，老實說若是有第二家店出來開蓬亂應該很快就被打趴了
→ Yeeeha: 漲到不想回訪了
推 magomago: 現在賣多少?記得二十年前就賣40了？當年算很貴的。那時
→ magomago: 對面道成監獄的學生買木瓜牛奶加漢堡順便把妹算很潮的，
→ magomago: 為什麼我知道，因為我就是其中一個。
推 vordandi: 竟然有發票，從沒拿過啊
推 cyls62266228: 我記得幾年前漢堡35元耶
推 leobear: 35不是
推 cyls62266228: 現在漢堡40元了！
推 yien1809: 我從35元開始吃的
推 SSDing: 我覺得還好耶
推 karno: 年輕不懂事 在火車上吃 滿滿洋蔥味 隔壁妹白我眼
推 facatess: 吃過幾次 但 不就普通漢堡嗎？……
→ facatess: 而且老闆娘臉很臭
推 stlotwa: 他可以開發票嘛!!!我以為他的收銀機就單純收錢功能...
推 whizsatan: 超普通的
推 yuma0621: 1就早餐店的雞肉漢堡…還比較便宜料多
→ QuendarT: 聽說很有名而去吃~覺的普普沒特色…現在樂檸比較潮啦
→ stradivari: 洋蔥味太重了～SOSO
推 etet456789: 只是吃個回憶，其他就是收銀的高中生臉很臭
→ etet456789: 不想花錢看屎臉已經都不去買了
推 ElbertWiFi: 35塊開始吃的，超級懷念啊
推 bfsh: 回憶+1
→ rx0001q: 個人覺得洋蔥煎過後有點油
推 smallville08: 那個老先生給發票的態度超差的
推 JomboCA: 蓬萊仙山比較優
推 dir0813: 這間要跟她討發票，有個老頭跟他要發票向跟他要鈔票一樣
→ dir0813: 不知道在臭臉什麼，去兩次就不去了，討厭逃漏稅的店家
→ magomago: 不開發票就檢舉他啊
推 kof70380: 我小學吃 25 現在 40 這價格都可以去吃麥香雞堡了
推 gemini2010: 就早餐店等級，不懂哪裡好吃，一個還要40塊
→ inouekaoru: 那個老先生的臉真的很臭，要不是男友想吃...，看煎漢
→ inouekaoru: 堡的艱難的跑出來還跌倒，心裡覺得過意不去
推 q222751777: 完全不知道有發票
推 urban01: 整個很軟爛 賣回憶的 兩年吃一次就差不多
推 yill1008: 上次去買2個雞堡回家要吃發現他拿漢堡給我，收雞堡的錢
→ yill1008: 還沒給我發票...家離市區要25分鐘懶得回去換..
→ BrandonRoy7: 離家25分鐘的距離 漢堡應該已經變得很軟爛了
推 lolikon: 個人覺得還是樂檸好吃
→ lyk191947: 樂檸跟蓬萊價格差那麼多怎麼比
推 flyfeather: 會說樂檸好吃的~ 一定不能想像當初都沒還那麼多花樣的
→ flyfeather: 漢堡時~蓬萊漢堡的新鮮食材 洋蔥 蕃茄 肉 滿滿的夾住
→ flyfeather: 而且那時才35元的那種滿足感~是不能比擬的!!!
→ flyfeather: 不過，隨著時間~各家推陳出新的漢堡。蓬萊就是回憶了
→ flyfeather: 但~蓬萊當時真的很夯~是不能拿現在來比的!!!
推 urban01: 蓬萊應該沒番茄吧 我好像沒吃到過
推 pizzafan: 復習1下漢堡歌 http://youtube.com/watch?v=5oFM9P7Mv_0
→ pase139: 好像沒牛肉的?
推 yfme: 不開發票是故意的，去對面的麥當勞買麥香雞+飲料只要五十塊.