餐廳名稱：focaccia芙卡夏烘培
詳細地址：嘉義市民生北路281號
電 話：05-2238388
精華區分類：7-11-5
總體分數：90
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心得：
地點在北興路橋下原呂國鎮皮膚科隔壁
師傅好像非常年輕有得過獎 那是他們家自己經營的
其實我只去過一次 平常都是媽買回來
最近新開幕沒有很久
上次去是覺得麵包的種類沒有很多 但是價位不高
羅宋麵包是臉的兩倍大 只賣$40
還有小巧可愛的熱狗麵包.墨魚麵包(還是竹炭?)只賣$10
他們的葡萄吐司超軟超好吃 不用烤就很香 葡萄也滿多的
鳳梨酥很特別有夾蛋黃 而且只賣$20還$25
餡料很實在 不太甜.完全不膩口 外皮真的很酥很酥 不是軟爛的
可以買整盒 價格會更划算 很多客人會預訂鳳梨酥
我原本比較愛某度C麵包
開始換吃這家 覺得口感比較硬.不順口
之後回頭再吃某度C麵包 注意到一件事 他們的麵包很油......
包裝袋內層一摸就是油膩膩的 餡料的口味也比較重
但是芙卡夏麵包不會這樣 吃起來滿像是馬克先生那種口感
比較偏歐風雜糧麵包的感覺 頗清爽 習慣了就覺得很好吃
現在好像有集點的活動 $50一點的樣子 之後可以換咖啡
推薦給綠豆們^^
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