作者xuanxuan (嘉義人)
看板Chiayi
標題[美食] 蛋糕姑娘創意烘焙坊
時間Fri Apr 18 23:05:52 2008
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
推薦種類: 糕餅甜點
路線地圖:沒有店面,個人工作室+奇摩拍賣網
推薦詳細介紹:
「蛋糕姑娘」珮慈是一位擁有蛋糕師傅乙級證照的女孩,
雖然回嘉義成立個人工作室僅約兩年,
但在業界的資歷已經頗深。
曾經被新北投之名溫泉會館「32行館」錄用,
卻因為家庭因素必須忍痛放棄高薪和好機會,回鄉創業。
為了追逐人生理想,堅持品質,捨得投入成本,
因此產品的單價偏高,但口味多元,用料實在,
且由於是接單訂做,還可針對個人口味溝通調整。
在嘉義的食品工作室好像不多,這位師傅是透過朋友介紹認識,
除了東西好吃(真的好好吃...甜而不膩、料好實在),
也很感佩這位師傅對於完美的堅持,
還有求新求變的創意。
產品常會依據節慶有所增減,
最近就推出母親節蛋糕系列,
如有特別需求也可跟師傅特別訂做。
我個人對這位師傅的產品相當有信心,
在這裡推薦給綠豆們,
如果對品質有要求的甜點愛好者,
或許可以試試看蛋糕姑娘的產品喔!
購買方式多為網路或電話下單,
師傅會在確認後再和客人約時間地點交貨。
誠心推薦給大家^^
價錢:參看網站
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=chiahnan&u=:chiahnan
但商品其實還很多,網拍不是全部喔!
可以參考師傅的個人分享空間
http://sharon12488.spaces.live.com/photos/cns!EFC3FAD73DD6297F!712/
電話:0963311603 珮慈
推薦項目:
我心目中的排名:
1.巧克力乳酪蛋糕
2.草莓大福
3.提拉米蘇
4.布朗尼蛋糕
5.手工餅乾(椰香、巧克力、南瓜酥...)
6.堅果糖
7.好多好多...
服務態度:100分
態度真的好得沒話說!
總評價:99(少的那一分是因為沒有門市和目錄,要選購總是比較沒那麼方便,
要成為熟客才容易有更多心品資訊,但沒辦法囉~只有靠大家的捧場
,才能讓蛋糕姑娘朝開店的夢想邁進,否則景氣不好開店難經營,
師傅就沒辦法專心研發更多好東西啦!總之,好吃又實在的東西是經的起考驗與等待的,
如果吃膩了坊間的糕點,不妨試試新的選擇囉!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.94.175
→ darkofpolo:老闆娘正嗎?....我想直接去買的話怎辦~ 04/19 00:03
推 LOVEYT:收錄!! 04/19 01:12