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餐廳名稱:驛站粉圓冰 詳細地址:嘉義縣新港鄉中山路70巷10號 電 話:(05)374-3042   營業時間:夏天08:00開始,冬天09:00開始至賣完 價 位:30元 消費日期:2016年/4月 推薦菜色:綜合粉圓冰 ------------------------------------------------------------------ 圖文好讀版心得:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328170495 ========以下純文字======== 日頭赤炎炎,想不到還有什麼比冰品更消暑了 滿頭汗穿梭在巷弄內,看到藍旗幟宣傳的粉圓冰,馬上衝進店面 好險有放在外面的招牌和旗子,不然真的騎過去幾次都會忽略它 店裡店外都有桌椅,想要跟好客的阿嬤聊天,選擇坐在外面 看到牆壁上的海報,才發現食尚玩家來報導過 從小姐就推著攤車的老闆娘,夏天賣冰、冬天賣甘蔗 一賣就是60年,現在已經80歲了,從推車變成店面,唯一不變的就是老闆娘的活力 邊吹著風邊等阿嬤將粉圓冰送上桌,一上桌就被滿滿的粉圓震攝住(30元/碗) 剉冰顆粒很細,在這樣的天氣融化速度很快 我是快速吃冰不會頭痛或是敏感性牙齒發作的人,所以完全能應付冰融化的速度 我點綜合所以碎冰的下面還藏了不少料,有些客人來只要粉圓一種料 仙草很退火,紅豆、花豆增加口感 有些人會害怕杏仁的味道,我很喜歡所以看到杏仁吃得很高興 鳳梨塊不刮嘴,夏天的鳳梨不意外的很甜 小顆粉圓比大顆粉圓更好入口,軟Q程度大勝其它食材 對於熱的米苔目敬謝不敏,但是冰的米苔目我就很愛 就像有人愛吃草莓,但是不吃草莓製品一樣 Q滑口感和粉圓不相上下 糖水加的不多,靠的多是配料本身的甜味 七種配料組合在一起,成就一碗對我來說是鴉片等級的冰品 阿嬤的人情味再加了不少分,邊吃邊聽到在地人說這裡是他覺得最好吃的冰 難怪客人總是一直來,一個人吃兩碗也不過分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.117.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1465541111.A.55A.html
kidswish: 這個標題(?) 06/11 00:58
chain1103: 標題怎麼了 06/11 23:27
kidswish: 可能手機版標題顯示怪怪的,補推回來 06/12 13:01