綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：紅豆冰城
詳細地址：嘉義市建成街80號
電 話：05-2842980、0989899239
餐廳網址：無
營業時間：不清楚，但上午11點去就有得吃了
價 位：10-60
精華區分類：z-7-11-4
總體分數：92
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心得：熱熱的天氣，什麼最迷人？當然是吃冰最痛快了！
早先看綠豆介紹，當然要去品嘗才行，到今天已經是第四次去消費，
每一次都吃不同種類的冰品，果然每樣都有其特色存在，不過在享受
清涼時仍得注意熱量唷。
店面給人的感覺很乾淨，不會很雜亂，內用區感覺上是一般住家改建
而成的。空間還稱得上寬敞，幾張圓玻璃桌搭上椅子，就是一片消暑
的國度；牆上貼著滿滿的水果月曆，五顏六色在眼前綻放，豈是舒暢
二字可形容？快來介紹冰品為各位消暑吧：
紅豆牛奶冰：這是許多人會喜歡的口味，主角紅豆更是決定招牌的好
壞關鍵，許多冰店吃的到的大眾冰，要如何拉住顧客的
味蕾？除了紅豆要夠飽滿外，吃進嘴裡的口感既要綿密
又得紮實，不能吃來過應或是粉粉的，這都是紅豆好吃
的要點。
這裡的紅豆大顆且飽滿，老闆娘給料又特別大方，滿滿
一碗都是料，愛吃紅豆餡來這就對了，搭上雪花冰細綿
清甜爽口的口感，這夏日熱氣瞬間消弭，爽快！
四果冰：傳統的冰品，名為四果(菓)，可別以為他真的是加上四種水
果的冰品唷。四果冰正常都是以醃漬的梅果類為主，各處添
加梅果又不相同，頗有特色。
今天吃到的四果冰真的是嚇了我一跳，因為有三種梅果之外
呢，又有葡萄乾、地瓜角、ＱＱ糖以及地瓜絲。滿滿的料，
真的會使傻眼，地瓜絲是那種所謂的「蕃薯籤」，呈細絲狀
，甜甜的，印象中是古早味零食之一。
不過吃這款冰品時，建議選用剉冰，且別加煉乳，因為內容
物本身就已經是甜的東西，今天是外帶回家吃的，結果甜到
受不了，所以想試這道冰品的話，要考慮一下唷。
芒果冰：其實全名是「新鮮水果(當季)牛奶冰」，有香蕉、奇異果、
木瓜、西瓜、芒果、鳳梨、草莓，但只會依當季所出的水果
讓客人挑選，所以選這款冰品時，要記得在單子上圈你想吃
的水果唷。
基本上我吃冰都愛吃雪花冰，所以芒果冰我也搭了雪花冰為
底，還加了煉乳，但是加了煉乳還真的有點過甜，因為芒果
本身的甜度就很夠，加上雪花冰也是有甜度在，所以建議別
加煉乳吃會比較吃的到水果本身的鮮甜唷。
不過有點可惜的地方，有些水果是事先處理後放著，像芒果
就是先處理好備用，所以有些會因為接觸空氣，所以邊邊會
有些軟軟或是過熟的現象，如果吃到這樣的情況，就請大家
別太苛責店家了吧。
百匯鮮果牛奶冰：今天點了這樣，不點還好，送上來時光看都飽了，
因為真的好大一碗，裡面有西瓜、芒果、、蘋果、
香蕉、芭樂、葡萄、番茄、美濃瓜等九種水果，加
上雪花冰與煉乳，整碗就是爆表了。
給料真的非常大方，香蕉是一整隻的，切片鋪在碗
裡；芒果給的量大約有快一顆愛文的量；蘋果也約
半顆、梨子也約半顆、芭樂是用挖球器挖出來的，
也吃了十五顆小球，整體上吃得非常滿意。
這是這幾天吃到的幾種品項，各位一定也會好奇價格跟其他商品對吧？沒關
係，以下就依價格來列給各位吧：
６０元：百匯鮮果牛奶冰、香芋冰淇淋鮮芋水果蒟蒻牛奶冰、芒果冰淇淋鮮芒果
三色蒟蒻牛奶冰、鳳梨冰淇淋鮮鳳梨椰果牛奶冰、香檳葡萄冰淇淋葡萄
椰果牛奶冰、香草冰淇淋香蕉水晶椰果牛奶冰、花生冰淇淋巧克力紅豆
牛奶冰、薄荷巧克力冰淇淋鮮果牛奶冰、瑞士巧克力冰淇淋鮮果牛奶冰
、黑咖啡紅豆奶油球牛奶冰。
５０元：炭燒咖啡冰淇淋紅豆牛奶冰、巧克力冰淇淋紅豆牛奶冰、草莓冰淇淋蜜
草莓水晶蒟蒻牛奶冰、優格冰淇淋蒟蒻牛奶冰、花生冰淇淋花生牛奶冰
、古早味燒冷脆冰、能量水果脆冰、花式聖代。
４０元：新鮮水果(當季)牛奶冰、芋頭牛奶、紅豆牛奶、蜂蜜檸檬汁、奇異果汁
、蘋果汁、鳳梨汁、木瓜汁(牛奶)、西瓜汁(牛奶)、芒果汁、綜合果汁
、、紅豆湯圓、綜合紅豆湯圓(熱)。
３５元：魔力水咖啡牛奶冰、鳳梨椰果牛奶冰、仙草蒟蒻牛奶冰、愛玉蒟蒻牛奶
冰、珍珠ＱＱ蒟蒻牛奶冰、布丁蒟蒻牛奶冰、三色蒟蒻牛奶冰、巧克力
牛奶冰、蜜草莓牛奶冰、蔓越莓牛奶冰、情人果牛奶冰、百香果牛奶冰
、炭燒烏梅牛奶冰、杏仁凍牛奶冰、蜜芋牛奶冰、地瓜牛奶冰、仙草凍
牛奶冰、愛玉凍牛奶冰、古早味四果冰、古早味蜜豆冰、月見牛奶冰、
紅豆牛奶冰、烏梅冰沙、草莓冰沙、芒果冰沙、紅豆冰沙、巧克力冰沙
、蔓越莓冰沙、百香果冰沙、情人果冰沙、芋圓(熱)、地瓜圓(熱)、小
湯圓(熱)。
２５元：杜老爺冰淇淋(一份兩顆)
１０元：可口手工布丁(粒)
今天到這吧，好懶得畫圖喔......XD
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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春有百花，秋有月；
夏有涼風，冬有雪。
轉變心境，會使自己學習更多。
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