作者didi9015 (滴答滴)
看板Chiayi
標題[食記] 北楓彎豆冰
時間Wed Mar 28 10:16:28 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:北楓彎豆冰
詳細地址:嘉義市文化路286號
電 話:05-2780641
營業時間:11:00-23:00
價 位:20~30元
總體分數:80
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圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21701490
前幾天看著食尚玩家流口中....的其中一品就是這個彎豆冰,查了一下地址竟然在經常往
返的文化路上,心中覺得那悶怎麼都不曾發現過有什麼彎豆冰,原來~北楓彎豆冰門口的
色調真的很低調,加上附近商店密集度高還不容易發現.....
彎豆冰NT$30
30元的價格真的很便宜!裡頭有綠豆冰沙、主角的彎豆與兩球口味可以自選的冰淇淋,如
此豐富的冰品只要30元真的太物超所值了!!
酸梅冰淇淋,這個酸梅口味很溫和,酸梅所散發出來的酸度是很優雅的,慢慢地、微微地
從口中出現,當酸梅味道出現到最明顯時刻,冰也就融化在濕熱的口中,會意猶未盡再挖
上一口送入嘴中.....,無意間還可以咬到酸梅的果肉,酸度更明顯!!
花生口味的冰淇淋,像我本身較不嗜甜,所以搭上味道較濃郁的花生,讓我的戰鬥力下降
.....,花生本身的味道真的很香醇、濃郁,綿密的口感融化在口中,單吃很過癮!!但如
果搭配下層的綠豆沙冰與彎豆,對於我而言會太膩口,建議不嗜填的朋友們,在冰淇淋的
口味上可以選擇偏酸的例如情人果、酸梅等,如此一來彎豆冰就會變成很清爽唷!!!
彎豆本身煮的很軟綿,咀嚼在口中沙沙、綿密感很舒服,重點是甜度剛剛好!!
綠豆冰沙,單吃綠豆沙甜度比例拿捏恰當,且冰的粗秘口感也抓到恰到好處,但如果配上
較甜口味的冰淇淋可能就會太甜,這是本身我較不愛嗜甜吧!!
軟綿的彎豆與快要融化的綠豆沙...這種口感會讓人著迷!!
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◆ From: 114.35.165.119
推 alexamm:女兒都很正~ 可以一邊吃冰一邊眼睛吃冰 (無誤 03/28 10:57
推 gnhjk:給樓上一個讚.....XD 03/28 12:19
推 fantasy90941:一樓XDDDD 03/28 13:26
推 passerbyE:!!上次吃不知幾年前了 想不到現在還是這種價位嗎?? 03/28 17:58
→ mofox:冰淇淋蛋糕是一絕 XDD 記得預定哦 03/28 19:14
→ chiyaki:推配合的綠豆沙好吃 不過沒看到女兒 @@ 03/29 00:31
推 jht0929:更早以前是一碗25元,現在是30元~記得以前還請他外送過 03/29 00:56
→ jht0929:那時是25元,滿10碗 250元就外送囉~ 03/29 00:56
推 ichiao:我夏天會買沒抹奶油的冰淇淋蛋糕吃! 03/29 13:17