推 pleasingly:給推 XDD 08/18 16:23
推 tisly:杏仁豆腐和杏仁茶超級濃的!! 而且很香 08/18 20:09
→ kingard9632:上次開幕去吃過 感覺...還好罷了 08/18 22:15
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：大山麵食館(杏仁茶、杏仁豆腐冰專賣店)
詳細地址：嘉義市東區光華路108號(光華路與成仁街交叉口)
電 話：(05)227-8833
餐廳網址：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IW4yQQCHFihooYbvNT7B/article?mid=1
營業時間：10:00~20:00，每週六公休
價 位：10~60
精華區分類：
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：冰的部分75，杏仁豆腐的部分85以上
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心得：
昨天透過認識的老師介紹，跑到嘉義去這家店吃了杏仁豆腐冰。店內
的陳設不算大，大約只能容納20人左右；聽老師說「杏仁豆腐原本只在台
南才有，這家店在嘉義就有賣」→→基於好奇心的驅使下就過去嘗鮮了。
熱食的部分，除了賣麵食以外，還有水餃跟滷肉飯之類的，算是小吃
型態的店面。
因為吃的是冰，就著重介紹一下冰的部分。
刨冰的價位相當的親切，一大碗公的份量只要30；因為專賣杏仁豆腐
的關係，老闆在杏仁豆腐的功夫上下了不少苦心，還不斷的跟我聊到說這
個是自己作的，保證天然XD！配料的部分可以自己決定，黑砂糖刨冰只有
30元的情況下可以自選六種配料，店家誠意十足！
（店家不斷強調，說是採用杏仁豆原豆，研磨精製的濃純杏仁豆腐）
菜單上還有不少季節性的商品，這家店除了當成小吃店以外，還可以
當成是早餐店（詳見底下菜單）。
菜單：
※麵(飯)類※ 單價 乾/湯 附註
陽春麵 小30大40 v v
餛飩麵 小40大50 v v
切仔麵 小30大40 v v
榨菜肉絲麵 小40大50 v v
麻醬麵 小35大45
酸辣麵 小40大50
紅燒湯麵 小40大50
紅燒排骨麵 60
涼麵 30 3~10月供應
滷肉飯 小20大30
酸辣飯 小40大50
手工水餃 每個3.5
米粉湯 30
※湯類※ 單價
紫菜湯 10
貢丸湯 15
酸辣湯 20
餛飩湯 20
※招牌杏仁茶※ 小25大30
加料：蛋 芝麻醬 紅豆 各5元
※杏仁豆腐※
去冰 25 冰 30
加煉乳 +2 加煉乳 +5
加紅豆 +5 加紅豆 +5
加黑芝麻 +5 加黑芝麻 +5
加巧克力 +5 加巧克力 +5
黑砂糖刨冰 30 （自選六種料）
※冬季供應※
油條 10
手工蛋黃肉包 20
手工饅頭 10
※小菜類※
豆包 10 海帶 10
泡菜 20 米血 20
燙青菜 20 豬耳朵 30
皮蛋豆腐 20 菊花肉 30
豆干絲 20 豬頭皮 30
豆干 5 煎、滷蛋 10
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