綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：楊氏涼品
詳細地址：嘉義市民生北路253號
電 話：05-2221703
營業時間：12:30~21:00
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/61029911
這家楊氏涼品之前便有發現，然而簡單的外觀加上未曾聽聞資訊，
因此始終沒有衝動。在撰寫薏蓮坊食記時，網友天天提及了這裡的綠豆
湯，剛巧昨天氣候悶熱，便到此試試涼品。
店裡內用環境只有張簡單的小桌，加上有熬煮的熱氣散發，其實不
算舒適，建議外帶為宜。這裡的甜湯價格非常平實，幾乎都在二十元上
下，前幾天因素食鹽酥雞而重傷的我，差點沒流下淚來。既然綠豆湯被
推薦，當然選擇了相關產品。
綠豆蓮子 25元
喝了幾口後，完全同意網友對它綠豆湯的推薦。湯汁滿溢著濃郁的
綠豆香，裡面的綠豆帶了皮的口感，卻是薄軟不嗑嘴，感覺暑氣剎那間
都消散了。然而蓮子表現就相對普通，除偏硬讓自己不愛外，部份蓮子
有點苦味亦是可惜。
因為綠豆湯而來到楊氏，果然沒讓自己失望，若是蓮子能一樣亮眼
就好。倒是這裡每樣餐點的價格都平易近人，實在是來碗飯後甜品的好
地方啊！
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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