綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：文化路正老牌王家愛玉冰
詳細地址：嘉義市北榮街36號
營業時間：早上～晚上
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/72352311
每次行經這家小店時，總好奇著是什麼滋味。貌不驚人的店面，也
讓自己一度以為是不為人知的隱藏店家。豈知除早有人知，甚至是饕友
just to eat推薦的美味，因此打定主意拜訪。
聽說這裡的愛玉和養生紅豆湯都好吃，由於氣候略為寒冷，所以先
嚐試養生紅豆湯。
養生紅豆湯（中） 25元
養生紅豆湯裡除了紅豆外，還添加了糙米和薏仁。湯底是紅豆熬出
，而非嘉義常見的糖水或桂圓湯，頗得己心。紅豆煮得綿密卻又未失形
散爛，加上適切的甜度，正是冬天裡的絕佳暖意來源。糙米和薏仁的量
雖沒有紅豆多，但軟硬度也熬得合宜，剛好襯出紅豆的好滋味。
有機會定要嚐嚐它的愛玉。倒是它寫了「北榮店」，莫非其實還有
其它分店？
不起眼的小店，卻有著令人欣喜的好味道。若以口味來說，嘉義已
訪的甜湯店中，這裡、薏蓮坊和楊氏涼品，該算是最符合個人喜好的。
至於哪個店家是您的心頭好呢？還得請您親自探索了。
延伸閱讀：
嘉義．御豆園
http://blog.yam.com/larle/article/72208547
嘉義．咱台灣人的冰
http://blog.yam.com/larle/article/43889461
嘉義．大家好優質甜品專賣
http://blog.yam.com/larle/article/58852472
嘉義．薏蓮坊（二訪）
http://blog.yam.com/larle/article/59037275
嘉義．楊氏涼品
http://blog.yam.com/larle/article/61029911
嘉義．蔡家綠豆湯（民權店）
http://blog.yam.com/larle/article/61791516
嘉義．綠豆蒜
http://blog.yam.com/larle/article/38561923
嘉義．劉湯圓
http://blog.yam.com/larle/article/58661576
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.203.14