[食記] 嘉義．好吃豆花

[larle (岌岌可危)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：好吃豆花
   詳細地址：嘉義市光華路19號
   電    話：05-2239589
　 營業時間：似乎是中午到晚上
   消費日期：2014年/11月
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   心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/81264759

　　接獲熱心網友sakura的情報，得知在光華路上有家好吃豆花，抵
達才發現原來不是形容詞，而是店名便叫「好吃豆花」。看店內標語
，店家似乎與景美夜市的豆花攤有關，不知是遷徙至此，還是純粹是
分店。

　　除了豆花外，這裡還賣三寶湯、粉圓冰及燒仙草等，初次品嚐還
是先以豆花為主。豆花一碗三十元，價目表上雖只寫一種配料，但最
多可搭配兩種，於是挑了粉圓及花生。

　　甜湯部份店家是用糖水，不嗜甜者建議請老闆娘糖量放輕。

　　豆花口感紮實，不細緻但頗有古早風味。花生口感偏硬，個人偏
好多些軟綿。粉圓Ｑ度挺好。

　　一路吃來，對豆花的紮實印象最深，不知其它豆類煮得如何，或
許大家可以親自一試。


延伸閱讀：

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 alexamm: 喇眉眉動作真快...
推 willson: 可以請問一下喇大上次推薦的一間水晶餃店，
→ willson: 叫做舊西市水晶餃，他搬家後我就一直找不到新店的位置了
→ willson: ，
→ willson: 請問有人知道嗎？謝謝~
→ larle: 我沒去留意過新址的情形  但也的確聽過沒開的消息
→ larle: 有機會有經過我再幫你留意一下^^
→ larle: 動作快是指這家其實還開沒多久?