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餐廳名稱：阿娥豆花
詳細地址：嘉義市東區文化路與延平街口
電 話：(05)2243016
營業時間：一到五14:30～00:00；六日13:30~00:00；星期二公休
消費日期：2017年/11月
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圖文好讀版
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心得：
位於文化夜市巷弄的阿娥豆花在嘉義開業近60年，特色是以豆漿取代調味的糖水，讓豆花
的口感與風味增添清甜美味，自然健康的豆漿豆花成為一大特色，吃過的人都留下深刻印
象。
阿娥豆花位置在巷口騎樓旁，千萬不要在文化夜市裡找，要記得看看左右的巷子裡的招牌
。看起來不起眼的小攤，其實就是隱藏美食的所在地，阿娥豆花一開店就是排滿了人潮等
待點餐呀！位於騎樓旁，僅擺了幾張桌椅供大家簡單內用，內用可以直接找個位置坐下再
點餐，外帶就跟著隊伍排。
阿娥豆漿豆花使用的非基改黃豆製成，豆花有多種口味可選，有紅豆、珍珠、綠豆和花生
，都是30元銅板價，另外還有綜合豆花40元，多加一樣配料則是加5元。
招牌花生豆漿豆花，豆花吃起來很軟嫩，入口即化，還有淡淡的黃豆香氣，讓人回味再三
；花生配料煮得香甜鬆軟又綿密，搭配清涼微甘的豆漿，讓豆花很對味！
粉圓豆漿豆花，粉圓不會軟爛，屬於偏硬口感，彈牙且有嚼勁。不得不說，這微甜的豆漿
好好喝，口感很清爽，如果喜歡也可以單點一杯來喝唷～
來到嘉義逛文化夜市時，可千萬不要錯過這一碗風靡60年的好滋味。
如果也喜歡古早味小吃，推薦可以來吃碗正宗老店的豆漿豆花喔。
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