作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.可口味早餐店(國語日報蛋餅)
時間Wed Aug 15 22:49:50 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:可口味早餐店(總覺得店名很拗口)
詳細地址:嘉義市成仁街4號(國語日報對面)
電 話:05-2223610, 05-2258070
精華區分類:Z-7-13
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/53120561
仔細一想,對於吃的自己好像特別有效率。
上星期介紹嘉義市成仁街上的美味蛋餅攤時,有板友推薦同樣在成仁
街不遠處,國語日報對面的蛋餅,一樣美麗動人。沒多想,這星期立刻就
到這個早餐店報到。
這裡的餐點種類較多,大概就是一般西式早餐店供應的東西,當中較
特別的應該是「蛋捲」以及甘梅口味的很多餐點,不過因為板友一致推薦
蛋餅,因此還是先選擇這項做嚐試。
原味蛋餅 20元 豆漿(小) 10元
在蛋餅上桌時,才發現跟自己想像的有所不同。因為板友是在自己介
紹成仁街蛋餅時做的回應,所以以為也會看到脆皮式粉漿蛋餅,但這裡的
蛋餅比較接近之前介紹忠孝路近文化中心的蛋餅。
相較於成仁街蛋餅,這裡的蛋餅餅皮Q度明顯,吃來十分彈牙,但外
層則少了那份煎炸後的酥脆,喜好何者待看個人口味,自己是喜歡外酥內
彈的那種層次多些。一樣建議加上油膏和辣醬享用,滋味更佳。
豆漿中規中矩,雖忘了選低糖豆漿,但甜度上還在可接受範圍。
這裡的蛋餅大體上跟自己記憶中的粉漿式蛋餅相符,也和忠孝路早餐
攤的蛋餅大同小異。若要相比,成仁街另一家的蛋餅較符合自己喜好,而
且蔥花用量也多得驚人,甚至還有些許肉末相佐,又多一分滋味。然而美
食感受因人而異,推薦讀者還是兩家都試上一次,才知自己喜好為何。
延伸閱讀:
嘉義.成仁街蛋餅早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/52899264
嘉義.新生早點
http://blog.yam.com/larle/article/45584683
嘉義.忠孝路近文化中心早餐攤
http://blog.yam.com/larle/article/49179639
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 175.180.165.164
推 zxcasdfj:蛋餅我覺得嘉大附小側門(安和街)出來直走至維新路的那個 08/15 22:56
→ zxcasdfj:(長榮公園旁) [孫家燒餅油條]的蛋餅也不錯,份量也頗多 08/15 22:57
→ zxcasdfj:那間的燒餅、油條組合也是蠻多人外帶的選項,有空可試試 08/15 22:58
推 aynayn:我好愛這家喔~自製醬油也好好吃 08/15 23:06
→ larle:孫家燒餅我注意了好久 只是一直還沒去試 XD 08/15 23:12
推 zxcasdfj:嘉大附小安和街側門對面,也有間賣煎粿的,生意也頗不錯~ 08/15 23:30
→ larle:美食筆記抄不完 XD 這也算是一種幸福吧 ≧▽≦ 08/15 23:38
推 GIBBLUE2:原PO超行動派XD 08/15 23:44
→ larle:最近剛好比較有機會試新店家 所以就趁機多跑跑 XD 08/15 23:48
推 qianyun:我喜歡他們家的奶茶!蛋餅外皮可以請阿姨幫忙煎酥脆一點喔 08/16 15:35
→ teddygoodgoo:味道不錯,不過比起其他早餐店,特點只有很便宜而已 08/22 21:44