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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團   店家名稱:唯辰早午餐   詳細地址:嘉義市安樂街156之2號   電  話:05-2762136   營業時間:06:00~14:00(不定休)   粉絲專頁:http://tinyurl.com/n76ecsw   消費時間:2014/9 ------------------------------------------------------------------ 心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41506711 網誌裡有人向我推薦了這間早午餐,說東西很實在,都是老板自己做的 不過要注意的就是等候時間略長,因此就趁著沒事的周末來享受早午餐囉 店家的位置約略在地藏王廟的正後方那區,還算好找 店內裝潢很簡單,就是吧檯作業區跟後面的兩三張桌子 菜單 有套餐,也有單點的產品,價格都比一般早餐店略高些 不過他們號稱麵包、豬排、飲品、醬料都是自行調煮,價格略高倒可以接受 早餐套餐$160 火腿跟培根可以換成豬排,所以我把主餐換成豬排 麵包的部分選擇的是薯餅,他一上來,我看那色澤明明就蔥抓餅,哪來的薯餅我就超疑惑 那時候看他們的粉絲專頁的時候也是充滿問號,看起來就是蔥抓餅加蛋怎麼會是日出薯派? 後來切了一片入口,才發現他是馬鈴薯切絲,下去煎成圓餅的薯餅, 跟我認知中的薯餅差太多,害我一直誤認是蔥抓餅,真是失敬失敬XD 切面可以看到一條一條的馬鈴薯 薯餅的兩面煎的香酥,有一種煎的恰恰的那種焦香 裡頭就是單純的馬鈴薯味道,蠻好吃的 豬排標榜是自己醃製,吃起來也感覺是如此,有濃濃的香料香 還有一點像是沙嗲的那種味道,搭配的洋蔥很甜 莎拉 裡面竟然還有無子葡萄!不管是芭樂或是小黃瓜都很清脆 芝麻鮮奶 把杯子拿近就可以聞到淡淡芝麻香,應該沒有另外加糖 就是芝麻香味加上牛奶本身的味道這樣 這天在唯辰用餐的經驗挺不錯,食材上感覺是真材實料, 就是樸實的美味,當然價格就見仁見智。 用餐時,看見老板的兩位小孩也在幫忙,不管是在內場幫忙遞東西或在 外場幫忙送餐收盤都是十分認真的感覺,我對這種一家人一起努力的親情梗無法抗拒。 不過就跟情報說的一樣,需要等一段時間,用餐當天大約等了30分鐘吧, 趕時間的人建議就先預約囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.237.42 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1412964464.A.65B.html
alessia: 馬鈴薯餅看起來好好吃! 10/11 02:13
mavislin27: 昨天有去,真的都好好吃! 10/11 12:54
larle: 好特別的薯餅!!! 10/11 18:40
azyethot: 自製的漢堡肉也很好吃唷~ 10/12 09:45
smalldon: 薯餅捲好吃!!而且老闆也很用心準備食材~ 10/13 01:11