作者andrea413 (梅)
看板Chiayi
標題[食記] 唯辰早午餐
時間Sat Oct 11 02:07:33 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱:唯辰早午餐
詳細地址:嘉義市安樂街156之2號
電 話:05-2762136
營業時間:06:00~14:00(不定休)
粉絲專頁:
http://tinyurl.com/n76ecsw
消費時間:2014/9
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心得:
http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41506711
網誌裡有人向我推薦了這間早午餐,說東西很實在,都是老板自己做的
不過要注意的就是等候時間略長,因此就趁著沒事的周末來享受早午餐囉
店家的位置約略在地藏王廟的正後方那區,還算好找
店內裝潢很簡單,就是吧檯作業區跟後面的兩三張桌子
菜單
有套餐,也有單點的產品,價格都比一般早餐店略高些
不過他們號稱麵包、豬排、飲品、醬料都是自行調煮,價格略高倒可以接受
早餐套餐$160
火腿跟培根可以換成豬排,所以我把主餐換成豬排
麵包的部分選擇的是薯餅,他一上來,我看那色澤明明就蔥抓餅,哪來的薯餅我就超疑惑
那時候看他們的粉絲專頁的時候也是充滿問號,看起來就是蔥抓餅加蛋怎麼會是日出薯派?
後來切了一片入口,才發現他是馬鈴薯切絲,下去煎成圓餅的薯餅,
跟我認知中的薯餅差太多,害我一直誤認是蔥抓餅,真是失敬失敬XD
切面可以看到一條一條的馬鈴薯
薯餅的兩面煎的香酥,有一種煎的恰恰的那種焦香
裡頭就是單純的馬鈴薯味道,蠻好吃的
豬排標榜是自己醃製,吃起來也感覺是如此,有濃濃的香料香
還有一點像是沙嗲的那種味道,搭配的洋蔥很甜
莎拉
裡面竟然還有無子葡萄!不管是芭樂或是小黃瓜都很清脆
芝麻鮮奶
把杯子拿近就可以聞到淡淡芝麻香,應該沒有另外加糖
就是芝麻香味加上牛奶本身的味道這樣
這天在唯辰用餐的經驗挺不錯,食材上感覺是真材實料,
就是樸實的美味,當然價格就見仁見智。
用餐時,看見老板的兩位小孩也在幫忙,不管是在內場幫忙遞東西或在
外場幫忙送餐收盤都是十分認真的感覺,我對這種一家人一起努力的親情梗無法抗拒。
不過就跟情報說的一樣,需要等一段時間,用餐當天大約等了30分鐘吧,
趕時間的人建議就先預約囉~
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推 alessia: 馬鈴薯餅看起來好好吃! 10/11 02:13
推 mavislin27: 昨天有去,真的都好好吃! 10/11 12:54
推 larle: 好特別的薯餅!!! 10/11 18:40
推 azyethot: 自製的漢堡肉也很好吃唷~ 10/12 09:45
推 smalldon: 薯餅捲好吃!!而且老闆也很用心準備食材~ 10/13 01:11