[食記] 桔吉力~紅酒牛肉拼盤(主廚拼盤系列)

[barttien (BART)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：桔吉力
   詳細地址：嘉義市仁愛路344號
   電    話：05-2287587
   餐廳網址：https://www.facebook.com/gigilibreakfast
　 營業時間：05:30~?(周日公休)
   價    位：20~79
   消費日期：103年/6月
   推薦菜色：主廚拼盤系列
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   心得：
隨意窩網誌版:
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/223235388

久聞桔吉力的大名，
雖然很久之前就知道它的存在，
但一直到最近看到PTT狂推，
才親身體驗它的魅力，
不曾踏入的原因是因為它其實算是在一個市場裡，
附近的環境實在不敢恭維，
加上店面狹小也不會特別去注意。

這不是第一次吃了，
第一次是點檸檬雞肉拼盤(也是主廚諞系列)，
印象就非常好，
這次換點紅酒雞肉拼盤，
一樣超級美味。

這次選擇外帶，
原因是第一次很幸運地，
到達時剛好剩最後一個非常狹小的位置，
等了也約莫20分鐘東西才上桌，
今天想先打電話去訂，
對方跟我說要半小時.....
好吧!就半小時......

我半小時後到，結果......
我的單子在第一順位......
意思是~剛開始要做而已.......
真的等到時，
已經大概50分鐘了.......

等待的時候順便下他們的招牌，
上次來有位置就沒仔細看

這個粉筆畫的菜單實在太美，
沒練過一定畫不出來，
一看就知道有美術底子

一拿到家打開，
原本心裡打算著【外帶一定比現場差】的預備心態

擺盤當然不可能像內用那麼美，
但是我覺得是夠用心的，
而且分量也不比內用少呦

這個沙拉杯內用是用透明玻璃杯裝盛的，
當時就覺得那個透明玻璃杯很用心，
因為一般外面看到的拼盤通常為了方便
都是跟主餐放在同一個盤子，
他們卻是分開的，
避免沙拉的湯湯水水混到麵包跟主餐。

天啊!最近竟然還有櫻桃!!!櫻桃捏.....

我發現老闆不大會算定價，
來，我算給你聽，
光是上面那塊丹麥麵包，文化路豆漿攤就賣40了.....
剛剛那杯沙拉，至少也算30好不好?
30應該買不到吧?

然後紅酒雞肉呢?一般的雞排現在都50上下，
你的小一點、又是紅酒醃製入味，
好，算便宜一點40好了，
那加上麵包已經110了......

蛋呢?10元不過分吧?
薯塊?一分不到30買不到吧?
以前MOS還有賣的時候也不只30吧?
那就150.....
結果你賣多少?
79  ???

無論是價格、品質，桔吉力真的都很用心，
不會因為便宜而降低水準，我覺得是相當難能可貴的。
聽說他們最近因為PTT的大力推薦搞到人仰馬翻、
卻也開始規劃新的、大一點的店點，
希望那天早日來臨，
也期待這種品質跟價格能繼續維持。

唯一的敗筆就是休禮拜天，
希望他們真的規劃新的店點後認真考慮星期天也開，
或者休禮拜三?
否則想跟朋友一起享受悠閒的早餐就真的很難啊!

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推 jay0117:拜託 別在po這間了 每次去都一堆人 害我吃的有壓力
推 andrea413:希望有大間一點的店，不然內用壓力很大
→ barttien:呃→_→就→_→期待他們趕快搬到更大的點吧？
推 kamechu:拜託 別在po這間+1 難得周末回去都因太多人而作罷> <
→ barttien:不好意思，標題寫成牛肉，是雞肉才對，手機沒辦法改，明
→ barttien:天改，抱歉