[食記] 嘉義民雄鄉 御繕早ㄉㄥˋ店

[rabbit77610 (志仔)]

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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄鄉 御繕早ㄉㄥˋ店
時間: Mon Apr 24 23:12:20 2017

餐廳名稱：御繕早ㄉㄥˋ店
消費時間：2017年/4月
地址:嘉義縣民雄鄉文化路26-8號
電話:[phone]
營業時間:06:00~13:30(每周日公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44942809

今天一早來到玲妹家附近的早餐店吃飯，之前有想來這間嘗鮮，但剛好遇到店家公休日沒
開，所以只能再次尋找機會，今天公休命終於遠離我了，整個滿懷期待的過來用餐啦。店
家販賣品項蠻多的，也有主廚套餐可以點選且價格清楚詳細，這樣客人就容易去抉擇點餐
了。

冰奶茶和鮮奶茶，冰奶茶就一般早餐店販賣的普通奶茶，甜度不高。而鮮奶茶比較特別，
店家特地把鮮奶打成奶泡，所以要充分攪拌後才有鮮奶茶的風味呈現，且上面奶泡的奶味
很重，但攪拌後甜度同樣不高就是了。

卡啦雞塊(辣味)，原本以為是有卡啦外皮的雞塊，沒想到上桌後竟然是卡拉雞腿，但這也
是我喜歡吃的就沒差了。外皮脆口無庸置疑，肉質鮮嫩有肉汁且辣勁十足。

鹽水意麵加蛋，我原本不是要點這道餐點，但看到鹽水意麵出現在早餐店就眼睛一亮，馬
上改單。這有種炒泡麵的概念，因為調味很像泡麵的醬料包，油蔥味和鹹味相互交錯，且
配菜是玉米和大陸妹，而麵條略帶點彈性，還不錯吃。

棉花糖厚片，這只有在主廚套餐那一排選項裡才出現的餐點，且很多內用客人都會點，看
來是店家的招牌品項。按照慣例先說配菜，有地瓜薯條、煎蛋和水果沙拉，薯條地瓜味道
算濃郁，煎蛋口感厚實，另外水果沙拉的水果還蠻甜的。至於棉花糖厚片，口感軟綿且放
入口中一含就化開來，甚至還會牽絲，口味就是單純的棉花糖甜度，而厚片表現怎樣應該
也不用在乎了。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (122.121.51.94), 04/24/2017 23:12:42
推 bugymilk: 鮮奶茶不是用鮮奶……
→ rabbit77610: 真假! 但單喝上面的奶泡奶味超重的
推 zzzwo007: 環境舒適又好吃 老闆人很nice
推 sylviaegg: 奶泡是用鮮奶打得啊～
→ rabbit77610: 還是有掛…ㄎㄎ
推 pattyliu: 上次去也有疑問鮮奶茶奶泡攪拌後再靜置一會又浮到上層
→ pattyliu: 不會是油水分離的鮮奶油吧！
推 cxj: 鮮奶茶是用鮮奶啊！ 可以站在櫃檯看他們製作過程喔！ 這家早
→ cxj: 餐我常常吃 套餐沒吃過 但真心建議 吐司和漢堡真的不好吃 頗
→ cxj: 乾 不過蛋餅還蠻不錯
推 baby2980: 這家是我大學時期最愛的早餐店！
→ alexamm: 週日公休都吃不到 (淚
推 barttien: 我曾經也誤會過桔吉力的鮮奶茶，其實鮮奶打過之後就那樣
推 pizzafan: 網上像4說 奶粉泡的沒辦法打出奶泡 看有沒有人要試試看?
推 yu1314: 丹麥吐司也是爆炸乾
推 barttien: 其實不是誤會用奶粉，而是以為有加奶油，因為會油水分離
推 cos180: 大推健康菇蛋餅，超喜歡
推 luckyrita: 我只吃菇蛋餅加起士，其他打槍