[食記] 嘉義．教師會館對面早餐攤

[larle (疲累)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：無店名
   詳細地址：嘉義市教師會館對面（教師會館在和平路339號）
　 營業時間：聽說到早上10:30
 精華區分類：Z-7-13
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   心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/53418078

    一接獲教師會館對面有美味早餐的情報，馬上就找了機會到此報到
。聽說這裡的早餐與蔡阿姨有些類似，卻便宜不少，既然如此便一樣點
了肉片厚片比較容易做比較。原好奇店家賣的南瓜豆漿，後來因為超過
早餐預算，還是點了一般豆漿。

　　內用的牆壁上掛著菜單，不過價格是舊的，部份已做調整。在用餐
過程中，聽到不少外帶蛋餅的客人，不知道這裡的蛋餅是否很美味。

　　為求原始滋味刻意內用，但內用空間狹小彷若防火巷，加上為了防
止灰塵或滴水，店家在上頭遮了塊透明塑膠布，也因此坐在裡頭變得有
些悶熱，實在不是良好的用餐環境。以我內用的經驗來說，還是建議外
帶較佳。

肉片厚片　28元　豆漿　10元

　　肉片厚片在上桌前有很多選項，店家會問你要加煉乳或沙拉（是千
島沙拉醬），要不要加洋蔥，要不要加胡椒；第一項可根據自己喜好，
我是選擇了沙拉，後面兩者則建議添加，可以提升味道層次。

　　土司塗上奶油煎烤過後（店家是用鐵板煎土司），嚐來香氣四溢，
如果能再酥脆些更好，這裡倒是跟蔡阿姨有點像。肉片也和蔡阿姨類似
，是較紮實且帶原味的肉片。另加的洋蔥微熟，因此帶了水分及甘甜，
搭配底層的奶油土司和肉片正是剛好。千島沙拉雖不驚豔，但具畫龍點
睛的效果。

　　豆漿依舊是中規中矩，要喝到地雷或極品畢竟還是少數，有機會來
試試他們的南瓜豆漿好了。

　　內用點完餐後一會，店家又重新問了點餐內容，只好再重覆一次，
但想到阿姨們年紀大又辛苦工作，也不會想太計較。

　　這裡的餐點的確跟蔡阿姨有些相像（也是因為我點了相同餐點），
然而價位便宜不少，有機會可以試試。不過內用空間實在簡陋，建議你
還是外帶美味的好。

　　離開前，看到教師會館隔壁的原空軍市場麵攤人潮不少，或許是隱
藏美味，下次再來好好拜訪。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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◆ From: 112.104.102.1
推 fannygirl:那個麵攤真的是好吃的~~ 找時間快去!!!! XD
→ duabaii:推一下洋蔥蛋餅，好吃 　而且兩位老闆態度都很和善！
推 teddygoodgoo:那麵攤是我吃過最不喜歡的...
推 rvnkhlnomgtl:那麵攤我也覺得不好吃,但生意很好,是因為便宜嗎??
推 Mercy5963:蛋餅好吃歐！我記得是麵糊的　：）
推 Josh770424:這家超過十幾年了 土司類還滿不錯的
→ counterspade:好像已經二十年了，洋蔥蛋餅不錯+1
→ counterspade:怕吃太多蛋的話，也可以跟老闆說不要加蛋
→ larle:所以一樓其實說反話@@?
推 LavenderDear:吃過一次麵攤，不會再去第二次.東西少價格也不漂亮
→ LavenderDear:服務態度也需要加強,麵的味道一點特色也沒有
→ larle:看到一面倒負評  感覺好像不該去踩雷@@
推 rockmanx7:教師會館麵店??我覺得還不錯阿，拉麵Q榨醬也不錯
→ rockmanx7:東西也不貴，民生陳家  和平教師會館麵  蘭井溫家
→ rockmanx7:是我午餐口袋名單的三大麵......
→ rockmanx7:在趁這個文偷偷推薦一下早餐附近的越食小吃，便宜又好吃
推 timj23:這家早餐店是我家學妹她們家開的
→ larle:看來有機會還是要親身試上一次^^
推 rockmanx7:看過某blog寫的吃法"陽春乾麵+酸菜+水煮蛋+辣"還不錯吃
→ rockmanx7:水煮蛋要把蛋黃挖出來拌勻~~我喜歡把吃完麵剩下的醬汁
→ rockmanx7:加到味道比較淡的湯裡面
→ duabaii:過幾天說不定就可以看到食記了XD
推 t302850725:推附近的越食小吃
→ teddygoodgoo:洋蔥蛋餅跟肉片厚片的確還不錯
推 thereisnoif:推洋蔥蛋餅和炸醬拉麵
推 zewlife:這家麵攤我也不愛~~甜甜的稠醬汁+乾麵，我愛鹹香，少了點
→ larle:那我覺得我愛的機率可能也不高＠＠