綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：英俊早點（餐車看不到店名，小菜單才有寫）
詳細地址：嘉義市博愛路一段377號（捐血中心對面）
精華區分類：Z-7-13
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/56090140
每次得到網友或板友的推薦美食都很開心，因為少了自己在巷弄裡
找尋的辛勞，也少了誤觸地雷的危機。這個攤車早餐店是板友PTTchiayi
推薦的，據說蛋餅都是現抹現做，聽到這句話後，馬上就興奮地前往一
訪。這裡的早餐以蛋餅、土司、三明治、飯糰為主，第一次先試了蛋餅
，後來也嚐過飯糰，相形下還是蛋餅較推薦。
烤肉蛋餅 35元
蛋餅就如板友推薦般，是在點完餐後才開始用粉漿現抹，吃來帶點
厚度和Ｑ度，有些像吃粿的感覺。接連的美食探險才發現，原來這種粉
漿式蛋餅，在嘉義市並不難找。烤肉片經過醃製，吃來的確有烤肉的風
味（有點像廢話），而且鐵板煎過後香氣四溢，卻不顯乾柴。最後再追
加上油膏辣醬，便成了美味蛋餅。
培根飯糰 30元
跟蛋餅比起來，飯糰便遜色些。飯糰的米飯有點過溼軟；裡頭肉鬆
很搶戲，讓其它配料的味道到尾聲才有機會表現；油條不脆且略為難咬
亦是可惜處。
在兩次拜訪過程中，都看到店家在鐵板上煎著土司，讓人垂涎不已
，看來點份土司嚐嚐該是不錯選擇。
延伸閱讀：
嘉義．可口味早餐店（國語日報蛋餅）
http://blog.yam.com/larle/article/53120561
嘉義．成仁街蛋餅早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/52899264
嘉義．新生早點
http://blog.yam.com/larle/article/45584683
嘉義．忠孝路近文化中心早餐攤
http://blog.yam.com/larle/article/49179639
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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