作者becca1120 (鮪魚貝)
看板Chiayi
標題[食記] 火焰山牛排站
時間Tue Jun 1 09:21:21 2010
餐廳名稱:火焰山牛排站
詳細地址:嘉義市東區啟明路261號,隔壁是伍元早餐店,對面是嘉義公園
圖 文:
http://stepforward.pixnet.net/blog/post/26772743
營業時間:11:30~22:00
價 位:50-160
總體分數:80
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心得:
去吃了,還不錯,算是平價牛排中表現中上的。
說不出什麼好話,但至少沒有嫩精,小蘇打,還
是木瓜酵素之類加太多又醃太久,產生的奇怪口
感,很嫩可是不像肉。不知道是不是只有我有這
種感覺啦。
老闆覺得原味牛排比較好,所以沒有刻意去醃肉
,有客人反應覺得比較硬,但我吃是覺得還好,
其實以前吃過刀切不下去的牛排,後來就沒遇見
更硬的。。。
厚片牛排大約八分熟,表面有劃刀痕,食用方便
。沙朗牛排就是一般的牛排,肉蠻大片的,鐵板
麵好吃,醬不會甜到發膩,多一個選擇,大家可
以嘗試看看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.248.75
推 Leeabin:是真的嗎?下午我去看看. 06/01 09:50
→ acanjian:離我家好近~ 06/01 11:57
推 peter110158:要更硬的就是鐵板了吧XDDD 吃過推~ 06/01 12:48
→ gameking:這麼巧 民生南路上的火焰山隔壁也是五元= =" 06/01 13:41