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餐廳名稱:汽水伯手工汽水 消費時間:2014年/06月 地址:嘉義市向榮街30號 每人平均價位:20 推薦菜色:橘子汽水 有圖網誌版:http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/182796117   2014年嘉義行的第二天早上,買完伴手禮後去逛了一下鐵道藝術村及心 鎖橋,因為台北俗本人沒喝過傳說中的「手工汽水」,和地陪先生研究了一 下地圖後,總算是找到了小攤位。   手工汽水只有硬朗的老伯伯一人包管所有流程,飲料均一價每杯20元, 口味有汽水/橘子/沙士/葡萄/蘋果/百香果/鳳梨/檸檬/梅子/草莓 /楊桃汁這麼多種!停好車站在攤位前看著這麼多種口味愣了一下,這時突 然想起了南拳媽媽的「橘子汽水」,所以就點橘子的啦!   攤車小小一台卻整理得很乾淨,阿伯會事先將碎冰裝在杯底,等客人上 門就可以直接裝入飲料了。   汽水阿伯的日常。我覺得阿伯還蠻親切的,剛做好新鮮的汽水遞給我們 之後,看到我們直直的站在那邊喝,就指指後面的椅子說:「那邊可以坐啊 ~」然後自顧自的坐在自己的椅子上,那場景有種回到過去的感覺。讓人覺 得夏天就是應該要這樣:太陽超大、天氣超熱、剛追趕跑跳蹦完臉頰還紅通 通的小朋友興奮的抓著兩枚硬幣到路口賣汽水的攤位,汽水伯做出一杯汽水 之後,看到小朋友用力吸一大口露出滿足的表情,最美的夏日回憶不過如此。   感覺得出來手工汽水的攤位也是經過一些進化的,至少在口味的選擇上 有變多的趨勢。雖然大都是汽水加入調味果醬,但已滿足了回憶,而且還真 的是很好喝啊~   因為坐在板凳上喝了很久(也拍了很久),有幸觀察到一杯沙士口味的 汽水是怎麼變出來的: #1:在杯子中裝入碳酸水。 #2:按幾下沙士糖漿。 #3:用湯匙上下攪拌均勻。   最後以我點的橘子汽水做結尾。臨走前,人才坐上摩托車,阿伯就笑笑 的揮手跟我們說掰掰。   下次到嘉義來玩,我還是會特地跑來找阿伯買手工汽水,那不只是喝進 肚子裡的清涼還有回憶的甘甜味道,最重要的是小攤子與阿伯從內到外散發 的人情味。   謝謝招待!!! -- 當了編輯之後獲得的第一個無用權力:   把整張測驗卷的人名全部換成自己喜歡的卡通人物名稱。   於是有一張測驗卷非常的Adventure Time。                     [你所不知道的文字編輯] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.202.48.60 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404704945.A.2FB.html ※ 編輯: dt0312 (210.202.48.60), 07/07/2014 11:50:55
cyls62266228:推,我最愛鳳梨了 07/07 12:16
lyk191947:噱頭十足,但好不好喝見仁見智 07/07 12:20
chisestar:喝起來還好 不過阿伯人很好~ 07/07 12:21
IMAX3D:甜到我牙齒快溶化… 07/07 12:23
jacob2430:夜市時期有喝過,覺得很一般,真不知道為什麼紅 07/07 12:58
byidsky:手工 古早味 懂嗎 07/07 13:31
pase139:喝來喝去 還是檸檬口味最有汽水味 07/07 14:29
pase139:插花問 阿伯一年到頭老穿一件"松濤"T恤 那個是什麼? 07/07 14:30
a123j0:好像是某家空手道道館吧 07/07 15:18
rainmiss2001:阿伯人很客氣,最喜歡沙士 07/07 15:31
cd928:因為沒有其他家了,當然紅呀 喝的是懷念的滋味好嗎 07/07 16:11
cyls62266228:是空手道沒錯但他沒學 07/07 16:36
cyls62266228:我覺得不會很甜,全台能找到手工汽水能找到幾家 07/07 16:36
siarim:星期天經過時,好多人在排隊 07/07 18:45
lyk191947:大家都說是懷舊 但我童年根本沒喝過手工汽水阿 07/07 20:08
loki1789:推~ 07/07 20:51
kusomouse:喝的不是汽水 是地方老味道 07/08 14:27
knightsfu:我也沒喝過手工的 07/08 16:35
chain1103:所以就是喝過的人懷舊 沒喝過的嘗鮮 所以紅嘍 07/08 18:01
bian56789:買一杯手工汽水然後去旁邊吃肉圓 07/08 18:49