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[嘉義食記]手工沙士+劉里長雞肉飯+御香屋葡萄柚綠茶
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/humickey&article_id=9799981
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【手工沙士】
這次到嘉義,剛好之前再版上看到介紹的「手工沙士」~
覺得實在是很有趣,所以當然要來去品嚐一番....
因為有了之前別人的圖文網誌,所以介紹的很詳細,如果有興趣的可以看看~
而我,因為一整個很專心地看阿伯的製作過程,所以忘了拍照了~
首先,這家手工沙士的位置真的不大起眼,而切他的正對面還開了一家飲料連鎖店...
坦白說,如果不是因為看到介紹,我應該不會去買....
接著,不論是攤位、還是阿伯,都跟之前看到的圖文網誌上一模一樣呢....
我點了一杯「沙士」~
然後,看著阿伯,拿出杯子,搖入碎冰,然後加入蘇打汽水~
眼看著,我的飲料杯都滿了,怎麼顏色還是透明的呢?我的沙士怎麼了呢?
就在這個時候,看到阿伯拿起杯子並在最右邊的容器按了二三下....
嘿嘿!我的沙士就這樣完成了~感覺真的很妙~
(一直到看完了,我才發現,我忘了拍照~
不過,我想我下次會再去,然後改用錄影的好了~)
這個沙士一杯15元,喝起來和市面上的不大一樣....
手工沙士喝起來,氣味比較沒有那麼重,反而是沙士的味道會一直深留在嘴裡....
如果喝習慣市面上販售沙士的人,可能會不習慣手工沙士的味道....
不過,我個人覺得,手工沙士的味道真的跟沙士糖一樣呢~
(我想,沙士糖應該就是用那個糖漿做出來的嚕!)
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【劉里長雞肉飯】
這間雞肉飯很早之前就聽說了,但是一直沒有機會來去品嚐....
(因為他的營業時間是5:00~14:00,但是通常我去嘉義都已經錯過這個時間了)
今天,終於讓我給找到了,嘿嘿!一定要來去吃吃看的嚕!
嘿嘿!到了到了,就是這裡嚕!
這是桌上的菜單,看到這個菜單就讓我覺得....
這和埔里的李仔哥曠肉飯的感覺有些像嚕!
這是我今天的早餐嚕!(其實已經點9:30了)
這回有很認真地忍住,並在吃之前先拍照起來~
雞肉飯~小碗20 / 大碗30
吃起來真的和噴水雞肉飯不大一樣呢~
他雞肉飯上面還有油蔥呢!真是特別的香~
對我來說,跟其他家最大的不同是,
他的飯還挺有嚼勁的,且肉汁淋的剛剛好,不會讓飯整個都浸到濕掉....
(因為之前去吃很多店家的,都讓我覺得肉汁不是太少,就是過多了~)
燙青菜~20元(今天的菜是地瓜葉)
因為敝人在下我不敢吃地瓜葉,所以這道菜是給別人吃嚕!
滷蛋~10元
這個滷蛋吃起來,很有Q度,以及滷汁之有入味道蛋黃中~
(因為我這個人不愛吃蛋黃,但是如果是滷之都深入蛋黃了,我就會吃嚕)
不過,我覺得這個應該不是雞蛋,而有可能是鴨蛋~
因為雞蛋的蛋黃應該沒這麼大,且雞蛋的蛋白應該不會這麼有嚼勁....
粉腸湯~20元
感覺料多味美,這樣20元算是還蠻便宜的嚕!
而且這個湯頭喝起來特別濃郁呢!
我記得之前在一般的麵攤喝到的粉腸湯,湯頭都是透明的...
可是這家的湯頭卻是有點白白濁濁的,比較有口感,不會像是在喝清湯....
嘿嘿!對於今天的早餐,我可是很滿意的嚕!
所以全部都吃光光嚕!
下次有機會,再來吃吧!
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【御香屋~葡萄柚綠茶】
吃完雞肉飯,當然就來去附近買我最愛的飲料....
我這個人不大礙喝飲料的,但是如果是果汁之類的,我可是相當有興趣的呢!
這家店,我很早之前就來過了,每次來嘉義一定會買回去喝的嚕!
到了~就是這裡,沒想到一大早,還不到10點,就已經有人在這購買與等待嚕!
就是這一間~御香屋~在圓環旁邊而已~
這一次來還看到店家特別立了標示,說他們全台只有這一家,沒有連鎖或其他分店嚕!
然後請大家要認明「源興」~
除了桌面上之外,在牆壁上也有他們的MENU喔!
不過,來這裡,當然就喝他們最有名的嚕~
因為我一次點了四杯,所以店員正在很辛苦的幫我現搾.....
這時候就要說~等待是值得的嚕!
將將將將~
我的飲料來嚕~就是「葡萄柚綠茶」~700cc/40元
坦白說,我一職以來都直接單點葡萄柚汁的~
但是,因為店家說,最勁的葡萄柚產記進入尾聲,所以現在他們沒有單賣葡萄柚汁了...
所以我才會改成葡萄柚綠茶~
他們是先將葡萄柚現榨果汁及果肉放入約1/3杯,然後再加入綠茶及話梅~
是因為今天點的有綠茶我才會加入話梅,
如果只有單點葡萄柚汁,我就建議不要加入話梅才能喝到果汁的原味嚕~
嘿嘿!超級開心的嚕!吃到喜歡吃的東西啦~
這回算是有認真的小小紀錄一下嚕!
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