精華區beta Chiayi 關於我們 聯絡資訊
[嘉義食記]手工沙士+劉里長雞肉飯+御香屋葡萄柚綠茶 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/humickey&article_id=9799981 ------------------------------------------------------------------------------ 【手工沙士】 這次到嘉義,剛好之前再版上看到介紹的「手工沙士」~ 覺得實在是很有趣,所以當然要來去品嚐一番.... 因為有了之前別人的圖文網誌,所以介紹的很詳細,如果有興趣的可以看看~ 而我,因為一整個很專心地看阿伯的製作過程,所以忘了拍照了~ 首先,這家手工沙士的位置真的不大起眼,而切他的正對面還開了一家飲料連鎖店... 坦白說,如果不是因為看到介紹,我應該不會去買.... 接著,不論是攤位、還是阿伯,都跟之前看到的圖文網誌上一模一樣呢.... 我點了一杯「沙士」~ 然後,看著阿伯,拿出杯子,搖入碎冰,然後加入蘇打汽水~ 眼看著,我的飲料杯都滿了,怎麼顏色還是透明的呢?我的沙士怎麼了呢? 就在這個時候,看到阿伯拿起杯子並在最右邊的容器按了二三下.... 嘿嘿!我的沙士就這樣完成了~感覺真的很妙~ (一直到看完了,我才發現,我忘了拍照~ 不過,我想我下次會再去,然後改用錄影的好了~) 這個沙士一杯15元,喝起來和市面上的不大一樣.... 手工沙士喝起來,氣味比較沒有那麼重,反而是沙士的味道會一直深留在嘴裡.... 如果喝習慣市面上販售沙士的人,可能會不習慣手工沙士的味道.... 不過,我個人覺得,手工沙士的味道真的跟沙士糖一樣呢~ (我想,沙士糖應該就是用那個糖漿做出來的嚕!) ----------------------------------------------------------------------------- 【劉里長雞肉飯】 這間雞肉飯很早之前就聽說了,但是一直沒有機會來去品嚐.... (因為他的營業時間是5:00~14:00,但是通常我去嘉義都已經錯過這個時間了) 今天,終於讓我給找到了,嘿嘿!一定要來去吃吃看的嚕! 嘿嘿!到了到了,就是這裡嚕! 這是桌上的菜單,看到這個菜單就讓我覺得.... 這和埔里的李仔哥曠肉飯的感覺有些像嚕! 這是我今天的早餐嚕!(其實已經點9:30了) 這回有很認真地忍住,並在吃之前先拍照起來~ 雞肉飯~小碗20 / 大碗30 吃起來真的和噴水雞肉飯不大一樣呢~ 他雞肉飯上面還有油蔥呢!真是特別的香~ 對我來說,跟其他家最大的不同是, 他的飯還挺有嚼勁的,且肉汁淋的剛剛好,不會讓飯整個都浸到濕掉.... (因為之前去吃很多店家的,都讓我覺得肉汁不是太少,就是過多了~) 燙青菜~20元(今天的菜是地瓜葉) 因為敝人在下我不敢吃地瓜葉,所以這道菜是給別人吃嚕! 滷蛋~10元 這個滷蛋吃起來,很有Q度,以及滷汁之有入味道蛋黃中~ (因為我這個人不愛吃蛋黃,但是如果是滷之都深入蛋黃了,我就會吃嚕) 不過,我覺得這個應該不是雞蛋,而有可能是鴨蛋~ 因為雞蛋的蛋黃應該沒這麼大,且雞蛋的蛋白應該不會這麼有嚼勁.... 粉腸湯~20元 感覺料多味美,這樣20元算是還蠻便宜的嚕! 而且這個湯頭喝起來特別濃郁呢! 我記得之前在一般的麵攤喝到的粉腸湯,湯頭都是透明的... 可是這家的湯頭卻是有點白白濁濁的,比較有口感,不會像是在喝清湯.... 嘿嘿!對於今天的早餐,我可是很滿意的嚕! 所以全部都吃光光嚕! 下次有機會,再來吃吧! ------------------------------------------------------------------------- 【御香屋~葡萄柚綠茶】 吃完雞肉飯,當然就來去附近買我最愛的飲料.... 我這個人不大礙喝飲料的,但是如果是果汁之類的,我可是相當有興趣的呢! 這家店,我很早之前就來過了,每次來嘉義一定會買回去喝的嚕! 到了~就是這裡,沒想到一大早,還不到10點,就已經有人在這購買與等待嚕! 就是這一間~御香屋~在圓環旁邊而已~ 這一次來還看到店家特別立了標示,說他們全台只有這一家,沒有連鎖或其他分店嚕! 然後請大家要認明「源興」~ 除了桌面上之外,在牆壁上也有他們的MENU喔! 不過,來這裡,當然就喝他們最有名的嚕~ 因為我一次點了四杯,所以店員正在很辛苦的幫我現搾..... 這時候就要說~等待是值得的嚕! 將將將將~ 我的飲料來嚕~就是「葡萄柚綠茶」~700cc/40元 坦白說,我一職以來都直接單點葡萄柚汁的~ 但是,因為店家說,最勁的葡萄柚產記進入尾聲,所以現在他們沒有單賣葡萄柚汁了... 所以我才會改成葡萄柚綠茶~ 他們是先將葡萄柚現榨果汁及果肉放入約1/3杯,然後再加入綠茶及話梅~ 是因為今天點的有綠茶我才會加入話梅, 如果只有單點葡萄柚汁,我就建議不要加入話梅才能喝到果汁的原味嚕~ 嘿嘿!超級開心的嚕!吃到喜歡吃的東西啦~ 這回算是有認真的小小紀錄一下嚕! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.34.135
powerseven:收錄~~~ 04/22 14:22