作者necter (talisman)
看板Chiayi
標題[競賽] 台灣角落-水餃
時間Sat Jun 3 19:51:28 2006
第一次看到她的時候,我才剛搬來這小鎮不久。午餐時間,對於麵店情有獨鍾的我,
當然奮不顧身就衝進去這家小店;但是老闆娘臉上沒有小時候鄰居麵店老闆的豪氣與酒氣
,也沒有斤斤計較的小氣員工;卻是一個女人與一位操著台語的老人,守著這家小店。
"老闆,水餃十顆,酸辣湯一碗"..."乾麵一碗"..."湯餃一份"...老闆娘熟練的技巧
,就從早上站到下午,每次當我經過的時候,她總是默默在攤子前面準備顧客要求的食物
。
"她到底是個什麼樣的人?"比起隔壁的店家,這間店顯得安靜許多,也很少聽到老闆
娘跟顧客談話;甚至對我這種一個禮拜光顧好幾次的客人,也沒有一句問候的話。隔壁的
越南人總是在煮著家鄉的食物,賣的是家鄉的味道,也是用家鄉的語言交談,明顯活絡許
多。這間店也許是我看過最沉默的一間麵店吧!一排低矮的平房,與隔壁十一層大樓相比
,突然回想起電影"香港有個荷里活"裡面新大樓與傳統木造房子的對比。
"結婚了嘛?如果有的話,又為什麼跟著自己的父親一起賣麵呢?這個年紀的女人總
該有個溫暖的家庭吧!"至少在我心裡是這麼想的。身旁的女生總是吵著趕快結婚,但是
老闆娘感覺沉穩多了。不僅是因為年紀的關係,或許過去在她年輕的時候也是這麼樸素與
不施脂粉吧!
"水餃十五個。"每次光顧都點相同的東西,老闆娘卻一次也沒有主動提起我要的食物
;在我說完之後,點點頭,轉身走到大冰箱拿出十五顆水餃,丟到鍋子裡面烹煮。總是這
樣的過程,不超過十分鐘,完成一道完美的佳餚;付錢,轉身離去。一次又一次的重複,
十多次之多,老闆娘還是沒有主動跟我打招呼。
直到某天,我因為負責學校的活動,必須到學校附近的商家張貼活動海報;於是,我
想起這麼一間麵店。車子停在店門口,尚未熄火,老闆娘卻突然跟我說了一句話:"還沒
煮好哦。"當然,她說台語。我也不是被她的台語嚇到,這是老闆娘第一次主動開口跟我
說話,短短的一句話,也許他真的認出我來了,認出我又來店裡買水餃吧!
去年冬天,曾經撞見了一幕讓我無法忘記的畫面。當我從麵攤前面經過時,有個男人
抱著小孩正在跟老闆娘聊天。小孩大約兩三歲吧,而男人年齡也大約在三十五上下。"難
道老闆娘結婚了?那應該是她先生跟小孩吧?"也許。我不知道答案,經過的瞬間只瞥見
老闆娘與小孩的親切互動,男人卻坐在另一旁,與我一起扮演旁觀者。
而後其實我也好幾次都看到那男人來到麵店,卻始終沒看到他留在店裡幫忙,可能只
待十幾分鐘就匆匆離去了吧!"為什麼結婚之後還得朝十晚八的守著麵攤子?老公呢?難
道沒有工作?"我心裡有好多好多疑問,在這小鎮裡面並沒有完美的婚姻,卻有悠閒的生
活。麵店忙碌也只有大家用餐的那幾個小時嘛,其他的時間,我看見老闆娘與老人坐在椅
子上談天看報紙。
那老人說的話我聽不懂,即使我知道他說的是台語,而我也會說台語,但是我卻不懂
他的腔調;含糊帶過幾句話,某次我聽見他與老闆娘的對話。當我還在一片迷霧之中,他
們兩個卻能因為某個鄰居發生什麼事情咧嘴而笑,他們的語言,我知道。
我還是每天會經過這間麵店,還是會在假日待在小鎮的用餐時間去光顧這間麵店,雖
然老闆娘只主動跟我說過一句話。但是這間小店卻比隔壁麵店還要有活力。
--
◢◢◢◢ [嘉義板] 路徑→生活娛樂館→TaiwanPlaza→Chiayi
╭─╮ ◢◤◥██◣ ████ █ ★ ████ █ █ █
│爆 ▏ ▍︵ ︵ ▌╭ █ █ █ █ █ █
╰─╯ ▍ ︶ ▏▌ █ ████ █ █ █ ████ █
\∵∴╱ ╮◥ ˙◢ █ █ █ █ ███★ █ █
●▊◢◣▎● ★███ █ █ █ █ █ █ █
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.22.164
※ 編輯: necter 來自: 61.58.22.164 (06/03 20:02)
推 abashsynn:推! 06/03 20:17
推 powerseven:競賽第三篇~ 06/03 20:55