推 wentchen:喝茶不錯的選擇 07/08 23:18
推 smalldon:大推一下優酪玫瑰釀~這款超級好喝的拉!! 07/08 23:25
推 thanks0613:他們家的茶很容易上癮啊 07/09 08:09
推 Iorib:推 茶好喝! 07/09 09:15
推 azyethot:咦 這家已經不是豆漿奶茶專賣了嗎？ 07/09 12:29
推 Niflheim2255:好喝～ 07/09 16:50
→ bibipipi:現在都是鮮奶茶了 07/09 18:33
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：VR文森家 小茶館
詳細地址：嘉義市仁愛路15號
電 話：05-2844348
餐廳網址：http://ppt.cc/GKdG
營業時間：星期一~星期日中午12:00~21:00
每學期中會不固定店休兩天，(寒暑假會多開一天)
目前是休星期四
價 位：40-75
消費日期：2014年/7月
推薦菜色：有機草合烏龍茶$60
布雷克綠茶$40
優酪玫瑰釀$60
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心得：
在嘉義算一算也快10年了，近幾年發現市區多了好幾間個性小店，
原本活動的區域大都在東區，會知道這間店是在一次到九陶火鍋用餐時，
老闆提到的，當天便沿著仁愛路找店去，從火車站直直走，過了大九九，
快接到新民路時，才看到它在右手邊，如果有去過官東的版友，它就在官東的斜對面，
店面不大，門口有擺放一些多肉植物，很可愛也很漂亮。 http://ppt.cc/c5oS
往裡面走，店內的擺設簡單，座位不多，飲料都是現點現做，每一種茶
都是經由老闆手工二焙茶葉加上手工炒的蔗糖，鮮奶茶則是加上林鳳營鮮奶，
甜度可以依個人喜好做調整，最近還增加了茶味做調整，喜歡茶味重一點的，
可以跟老闆說"茶要加厚"，茶葉的萃取時間會加長，提高茶味。
右邊的牆上有放一些和客人的合照，還有店家的介紹，http://ppt.cc/YmFI
茶的種類有很多都是外面飲料店所沒有的，本魯最常喝的是有機草合烏龍草，
會點這杯也是因為九陶的老闆推薦的，入口後會有淡淡的百香果香，很神奇，
甜度建議5分左右，才帶的出果香味。
另一杯常喝的是布雷克綠茶，由紅茶和綠茶二焙而成，
原本會覺得紅茶味會蓋過綠茶，幾次喝下來，發現甜度低一點，綠茶味會比較明顯，
甜度高一點，紅茶味明顯一點。喝完會突然發現原來紅茶和綠茶是可以合的來的。
女性友人最喜歡喝的則是鮮奶茶系列，但她說她實在選擇不出最愛XD
因為每一種不同茶種mix出來的鮮奶茶真的都是不同風味!
如果喜歡喝一些比較清爽的，也可以試試優酪系列!
這間店主要是由兩位大學兼任助理教授為了夢想所開的小茶館，
從很多小細節可以發現他們的用心，自從喝了他們的茶後，也出現一些小變化
本來喝外面飲料我們都喝微糖(有時候還覺得不甜)，
所以一開始喝他們家的茶是從3分糖開始，但後來喜歡的糖度感覺越來越降，
現在只喝0.5-1分糖，之前還為了應證一下，去買了之前喝的飲料點微糖，
想不到已經覺得超甜，不太喝得下去，但這應該算是好事啦XDD
最後獻上老闆們泡茶的認真背影以及價目表
http://ppt.cc/J9~C
http://ppt.cc/Qe3V
ps.還有拍其他照片但有些有點糊，可由此進 http://ppt.cc/eP8v
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※ 編輯: bibipipi (61.60.242.186), 07/08/2014 23:04:03