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作者: chi0425 (禍兮福之所倚) 看板: China_travel
標題: Re: [心得] 北京都一處
時間: Sat Nov 22 01:44:18 2008
恩恩 你的想法以及感覺 我真的可以感同身受
不過幸好 我是在進去前就已經抱著這種想法 但當時的自己
只是想進去看看吃點東西的這種心態 因為那時台灣都還沒報導
那時大概是在2002年左右...
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怎麼說呢..在進去之前 應該有看到門口有寫一些它們這家店名字「都一處」
的由來的那個說明...但問題是 在看了之後 你的想法是什麼呢？
所謂的「都一處」 是在白爛皇帝出去玩 結果玩到大年三十終於想說
要回皇宮 但在北京城裡到處一片過年前的氣息（賣吃的都關了）
所以找不到東西吃...但忽然看到有一家店在賣吃的 進去吃後
發現店小二還蠻熱忱（也沒有別的客人了）...心情爽
也不管好不好吃 就在回家後弄個匾額給他....還幫他取的名字「都一處」
這個「都一處」是指首都的一個去處？ 或京都只有這個去處？ 還是京城最好
的去處 我也不知道...呵呵
但去過的人都知道這家店真的離皇宮很近（就在前門路邊）大柵欄路口不遠
所以 紅的很快（當有匾額後，而且那邊在古時候真的是鬧區）...
也不管好不好吃 就是有名了
所以 我上次去吃後 也是笑著搖搖頭 心裡想說....
果然餓的時候..... 什麼都好吃
※ 引述《anniesgirl (雲淡風輕)》之銘言：
: 圖文版:http://anniesgirl.pixnet.net/blog/post/23457509
: 那天專程去前門大街品嚐傳說中的燒賣，
: 乾隆御賜店名的燒賣，當初看旅遊書和台灣電視台的介紹，
: 對那16摺的燒賣皮大感興趣，所以特地找了時間去品嚐，
: 結果大失所望，皺摺變的很隨便，並非如書上介紹的那樣精工，
: 還有服務態度和品質似乎也不如旅遊節目介紹，
: 莫非是生意好的原因?如果真是如此，那還真是一種通病，
: 生意好就隨便...這種心態要不得，吃完後的感想，簡單說來就是一家靠名氣的燒賣店。
: 吃完後，我和台灣同學兩個非常有默契的說了一句，"
: 名氣"，還是涮羊肉正點，說真的，
: 如果不是因為每次門外總是有一堆人在排隊，
: 還真不敢相信這是出自名店之手，
: 難怪鼎泰豐有辦法在北京生存，一樣的價錢，
: 我會選擇鼎泰豐不會再選擇這個燒賣，如果下次有人慕名而來，
: 請淺嚐即可，不需花大錢在這燒賣上，因為與希望的落差恐怕會超乎想像。
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◆ From: 124.207.205.142
※ 編輯: chi0425 來自: 124.207.205.142 (11/22 01:47)
圖文版:http://anniesgirl.pixnet.net/blog/post/23457509
那天專程去前門大街品嚐傳說中的燒賣，
乾隆御賜店名的燒賣，當初看旅遊書和台灣電視台的介紹，
對那16摺的燒賣皮大感興趣，所以特地找了時間去品嚐，
結果大失所望，皺摺變的很隨便，並非如書上介紹的那樣精工，
還有服務態度和品質似乎也不如旅遊節目介紹，
莫非是生意好的原因?如果真是如此，那還真是一種通病，
生意好就隨便...這種心態要不得，吃完後的感想，簡單說來就是一家靠名氣的燒賣店。
吃完後，我和台灣同學兩個非常有默契的說了一句，"
名氣"，還是涮羊肉正點，說真的，
如果不是因為每次門外總是有一堆人在排隊，
還真不敢相信這是出自名店之手，
難怪鼎泰豐有辦法在北京生存，一樣的價錢，
我會選擇鼎泰豐不會再選擇這個燒賣，如果下次有人慕名而來，
請淺嚐即可，不需花大錢在這燒賣上，因為與希望的落差恐怕會超乎想像。
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壞蛋．聖人．我從來沒見過．沒有全白，也沒有全黑，都是灰色，
人和他們的靈魂也是這樣......你有一個灰色的靈魂，非常灰，就如我們所有人一樣..
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◆ From: 58.207.164.71