餐廳名稱：吳再添小吃店
消費時間：2010年/11月
地址：思明區禾祥西路美湖路25號之7號
圖文網誌流口水版 http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32547562
今天我要介紹的這間「吳再添小吃店」在廈門也算是名店之一
聽說跟另外一間「佳味再添小吃店」有些淵源，但詳細的關係我也並不清楚
內部環境，明顯比佳味再添來的乾淨許多
小吃的價位表，每樣都好便宜，好想要每一樣都吃吃看
選料區
蝦麵RMB3元(約台幣15元)
基本都會附肉片和蝦子和幾片青菜喔
如果覺得不夠，可以另外加料~都不貴~
每次朋友問我，哪一間的小吃最讚
我都會大力推薦這間吳再添
尤其是它的蝦麵，湯頭之鮮美阿!!!
湯是用蝦殼、蝦頭剁碎後和豬骨熬煮而成，再用紗布過濾掉殘渣
還會臨上一匙蒜泥調味，一喝下去，滿滿的蝦味散發在口中
不腥且鮮甜，但絕對不是那種加味精會口渴的甜喔~
蝦仁小小隻的，肉片倒給的很大方
雖然蝦仁沒有像其他間的蝦麵來的大隻，但湯頭的鮮美程度在我心中永遠是第一名!!!
3RMB真的是俗又大碗
芋包 2 RMB(約台幣10元)
芋包有點怪怪的腥味
也沒有芋頭香
所以吳再添的芋包我不太推薦
反倒是佳味再添的芋包比吳再添好吃很多喔～下次再介紹
另外，還有外賣部
我發現蘿蔔糕挺ㄏㄤ的！！！應該不錯吃吧
可惜沒有辦法自己烹飪
所以買了個豆沙包來嘗嘗
豆沙包 1RMB
皮有點厚，內餡並不多，旦我覺得這樣的比例剛剛好
吃起來比較不會覺得過甜過膩
「佳味再添」和「吳再添」這兩家小吃店我都吃過
吳再添的衛生真的好很多，而且人比較少，不吵雜
噢~我忍不住想要再推一次蝦麵~哈哈
佳味再添的環境很髒很黏，人多吵雜阿
不過菜單比吳再添來的豐富，芋包也比較好吃~
目前還沒試過他們家的蝦麵，所以也無從比較。
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