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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anniesgirl/24785033 石頭餅,我看好多人都有買回去當紀念 平遙古城內有108種特色小吃,如果想嚐盡這108種特色小吃,需先和店家預約, 雖然無法嘗盡當地的108種小吃,不過還是吃了ㄧ些當地出名的特色風味,也算收穫之一。 首先是這個滿街都看的到手工月餅,跟我們ㄧ般外面吃的月餅不ㄧ樣喔 大嬸除了賣月餅還賣油煎餅 小小月餅2個RMB1元,裡面是紅糖口味,有多特別?看看下面 沒錯它其實是空心的,簡單來說就是吃麵香和紅糖味,還蠻特別的 路邊的自助餐,還蠻乾淨的,而且擺的整整齊齊 小吃-碗脫,吃起來很像硬的粿仔條 小吃-烤栳栳,不過我們點的作法是乾炒,非常好吃,比炒河粉在Q點以及硬點 小吃-水煮肉,這個沒想像中的好吃 小吃-山藥,山藥也是這裡的特產之ㄧ,清炒也還不錯 野菇湯,神奇的一道湯品,因為沒看到野菇,不過湯裡的野菇味倒是很重 老醋伴白菜,很開胃的涼菜 我說大小碗的飯怎麼差這麼多... 最後推薦的油煎餅,位在天元奎客棧旁的小巷,直走到底,這個油煎餅, 是早上起來看到當地人幾乎人手好幾個,問了下,他們告訴我這間好吃 師傅說他做這油煎餅快20年了...一個RMB1元,很值得必吃 看看這裡頭滿滿的韭菜 細看還有紅紅的辛香料,沒有刷醬就很好吃 簡單來說,平遙特色小吃的幾乎都繞著麵食打轉,所以對不愛麵食的人可能有點痛苦, 除了這些,當地特產還有平遙牛肉,回去的時候可以買點當伴手禮。 -- 我的名字微不足道 我款款而行 有如來自遠方而不存到達希望的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.207.153.1