《太平廣記‧食》
作者李方、扈蒙、李穆等。李方等奉宋太宗之命廣泛采用自漢晉到北宋初的小說、筆記、野史等書中的故事﹐按內容分為九十二類﹐附一百五十多個小類﹐匯編成冊。
《食（能食菲食附）》載該書卷第二百三十四﹐其中《食》收有吳饌、御廚、五侯鯖等十一條﹔《能食》收有范遷等三條﹔《菲食》收有茅容等三條。分別記述了古代的一些飲食故事﹐有些頗具史料價值。如“吳饌”中的“金齏玉鯰”、“御廚”中的“九釘牙盤”、“渾羊歿忽”以及“追子手”等等﹐均對考証隋唐時期的一些食品大有幫助。
本書有中華書局1961年校點本等。
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