從宣紙的技術淵源看“宣紙”的來由
樊嘉祿 張秉倫 方曉陽
安徽涇縣宣紙是流傳至今的中國傳統手工紙的傑出代表﹐ 作為中國書法繪畫藝術的專用紙蜚聲海內外。由於對宣紙概念的理解不同﹐ 學術界對宣紙的起源問題存在諸多不同的看法。本文擬從技術發展的角度探討宣紙的技術淵源﹐ 在此基礎上闡明宣紙概念的內涵及由來。
一、宣紙技術的淵源
眾所周知﹐宣紙是以榆科多年生木本植物青檀皮為主要原料摻以沙田稻草生產的一種手工皮紙。從根本上說﹐ 宣紙作為一種手工紙﹐ 其技術淵源可追溯到漢代造紙術的發明﹐ 而用樹皮纖維制造皮紙的技術早在蔡倫時代便已出現。
不過從遺存的古紙中皮紙所佔的比重方面看﹐ 整個漢魏兩晉南北朝時期皮紙生產尚未得到長足發展。隋唐盛世中國的科學技術和文化藝術全面繁榮﹐ 紙張的消費量猛增﹐ 而原來一直佔絕對統治地位的麻紙由於原料短缺和對紙張要求更高等原因而漸趨萎縮﹐ 皮紙迅速崛起﹐ 出現了蓬勃發展的良好局面。隋唐皮紙的主要原料有楮皮、桑皮和籐皮三種。浙江嵊縣剡溪等地的籐皮紙曾名著一時﹐ 但很快便因野生籐資源的過速消耗而驟然滑坡﹐ 幾乎銷聲匿跡。桑皮紙和楮皮紙生產則一直延續不斷﹐ 其中楮皮紙最為普遍﹐ 全國許多省份都有產地﹐ 且以其優良的品質博得唐代一些文人的青睞。據唐末人李玫《纂異記》記載﹕“薛稷為紙封九錫﹐ 拜楮國公、白州刺史﹐ 統領萬字軍﹐ 界道中郎將”。薛稷是唐初大書法家﹐ 他詼諧地為楮皮紙封“九錫”﹐ 戲拜之為“楮國公”和“白州刺史”﹐ 統領萬字軍﹐ 界道中郎將。其後﹐ 唐韓癒在《毛穎傳》中有“穎與會稽楮先生友善”之說﹐ 稱毛筆為“毛穎”﹐ 楮皮紙為“楮先生”。後人沿襲此說﹐ 進一步以“楮”代“紙”﹐ 遂即出現“楮墨”、“片楮”等說法。唐代楮皮紙已取代麻紙成為“國紙”。
唐代全國皮紙產地見於史籍者有江、浙、皖、贛、鄂、豫、晉、冀、川、廣、陝、晉、魯及新疆、西藏等十五個省份。李吉甫《元和郡縣圖志》卷二十六、歐陽修《新唐書‧地理志》和杜佑《通典》記載有貢紙的11 州當中﹐ 有皖南的宣、歙、池三州﹐ 說明皖南在唐代即已成為皮紙的重要產地之一。
在全面總結唐代皮紙技術的基礎上﹐五代時皖南地區皮紙生產技術又提高到新的水平。南唐後主李煜在皖南設官局所造澄心堂紙代表這一時期皮紙技術的最高成就。澄心堂紙是一種優質楮皮紙﹐“寒溪浸楮舂月夜﹐ 敲冰舉簾勻割脂﹔ 焙幹堅滑如舖玉﹐ 一幅百錢曾不疑。”經北宋梅堯臣、歐陽修諸子一再褒讚﹐ 名聲大躁。又因原物傳世稀少﹐ 十分名貴﹐ 普通文人隻可望而不可及﹐ 故從北宋時起直到清乾隆年間一直有人仿制。據蘇易簡《文房四譜》記載﹐ 宋代“黟、歙間多良紙﹐ 有凝霜、澄心之號。”這裡的“澄心”指的就是仿澄心堂紙。宋羅願《新安志》指出﹕“績溪紙為澄心堂遺物”﹐ 說明績溪也仿造澄心堂紙。池州仿澄心堂紙更得到著名書畫家米芾的推崇。仿制澄心堂紙的過程是對這一技術的消化和普及過程。
宋代皖南地區仍是我國皮紙生產的中心﹐其產品還遠銷到造紙業相當發達的四川。元代費著《蜀箋譜》稱﹕“四方例貴蜀箋﹐ 益以其遠號難致。然徽紙、池紙、竹紙在蜀﹐ 蜀人貴其輕細﹐客販至成都﹐ 每番視川紙價幾三倍。”匹紙的出現是宋代皮紙的最高技術成就。安徽南部的黟縣、歙縣地區宋代造出長達五丈的巨幅匹紙。《文房四譜》記其制法﹕“蓋民數日理其楮﹐ 然後於長船中以浸之。數十夫舉抄以抄之﹐ 旁一夫以鼓而節之。於是以大薰籠周而焙之﹐ 不上於牆壁也。由是自首至尾﹐ 勻薄如一。”此外﹐ 皖南各州還有許多優質紙品。如《新安志》稱﹐ 宋代新安僅“上貢紙”就有七種﹐ 號稱“七色”﹐ 歲貢達一百四十萬余張﹐“貨賄類紙﹐ 亦有麥光、白滑、冰翼、凝霜之目。”弘治《徽州府志》稱休寧“有所謂進札、殿札、玉版、觀音、京簾、堂札之類。”宣州府涇縣紙則有“金榜、畫心、潞玉、白鹿、卷簾”等名號。有理由相信﹐ 經過宋代約三個世紀的不斷融合﹐ 澄心堂紙的技術成就已在皖南各地的皮紙中被保存下來。
明清兩代是造紙技術集大成時期﹐ 也是皮紙技術發展的又一高峰期。江西、浙江和安徽是這一時期皮紙技術最發達的三個省份。明代皮紙的最高成就當數明宣德年間開始生產的“宣德紙”。宣德是明宣宗朱瞻基的年號。宣宗承平前世﹐ 並采取了一系列有效措施整頓吏治﹐ 發展生產﹐ 鼓勵技術進步﹐ 使得這一時期手工業生產達到很高水平﹐ 出現了“宣德爐”、“宣德瓷”、“宣德紙”等不少傳世精品。宣德紙是一系列加工紙的總稱﹐ 主要品種有白箋、灑金箋、五色粉箋、金花五色箋、五色大簾紙、瓷青紙等。清代康熙帝的近臣查慎行曾有詩一首讚詠宣德紙﹕“小印分明宣德年﹐ 南唐西蜀價爭傳。儂家自愛陳清匕矢欠﹐ 不取金花五色箋。”可見當時宣德紙的價值與澄心堂紙及蜀箋不相上下﹐ 其中又以帶有造紙名家陳清印記的紙為最佳。宣德紙的產地在江西。據明代屠隆《考般木余事》記載﹐“永樂中﹐江西西山置官局造紙”之後內府幾乎全用江西楮皮紙。如明成祖永樂元年﹐ 大學士解縉主持編纂《永樂大典》﹐ 所用就是西山紙廠所產楮皮紙。至宣德年間﹐ 西山貢紙演變為宣德紙。宣德紙對皖南皮紙有重要影響﹐ 涇縣等地多有仿造。據乾隆朝大臣沈初的《西清筆記》記載﹕“涇縣所進仿宣紙﹐ 以供內廷諸臣所用。”這裡所說的“仿宣紙”指的是仿宣德紙。綜上所述﹐ 包括宣州與徽州、池州在內的整個皖南地區皮紙生產屬於同一體系﹐ 自隋唐以來一直在全國有重要影響。雖然各地的皮紙生產在不同的階段發展並不平衡﹐ 但由於技術的不斷交流、相互影響﹐ 總體發展水平是大致同步的。宣紙在皖南出現並不是偶然事件﹐ 其技術淵源必須從皖南皮紙的技術體系中去尋找。如果忽視了這一大的技術背景而過分強調原料來論証宣紙的起源﹐ 難免會得出一些片面的結論。
二、真正的宣紙
所謂“真正的宣紙”特指涇縣所產檀皮書畫紙﹐ 也有學者稱之為“正統宣紙”。般認為﹐“真正的宣紙”最早產於涇縣小嶺十三坑。據乾隆年間修纂的《小嶺曹氏宗譜》記載﹕“宋仁宗寶元元年（1038 年） 戊寅﹐ 由太平涇陽東山下文樓沖﹐ 遷於南陵綠嶺虯川﹐ 為虯川派。鐘生元行﹐﹖﹖元行生六郎﹐ 六郎生細七﹐ 細七生逸﹐ 逸生念四﹐ 念四生百十一﹐百十一生子二﹐長大一居虯川﹐次大三自虯川遷涇縣小嶺﹐為吾小嶺始祖。”又說﹕“涇﹐ 山邑也﹐ ﹖﹖邑西二十裡曰小嶺﹐ 曹氏居焉。曹為吾望族﹐ 其源自太平再遷至小嶺﹐ 生齒繁多﹐ 分徙一十三宅﹐ 然田地稀少﹐ 無可耕種﹐ 以蔡倫術為業﹐ 故誦讀之外﹐ 經商者多﹐人物富庶﹐ 宛若通都大邑。”曹氏從1038 年由太平遷至南陵﹐ 到曹大三再自南陵虯川遷至涇縣小嶺﹐ 共歷八世﹐ 據曹天生估算﹐ 約合240 年﹐即公元1278 年前後﹐ 時值宋末元初。曹氏在小嶺落戶後﹐ 分徙一十三宅﹐ 因地處山陬﹐ 無田地可耕種﹐ 遂以造紙為業。當時皖南盛產皮紙﹐ 到處有楮樹﹐ 但小嶺十三坑卻無楮樹而有與楮樹相似的野生青檀樹﹐ 曹氏便以檀皮替代楮皮造紙﹐ 並世代以造紙為業至今。我們認為﹐ 以上宗譜資料為涇縣檀皮宣紙的起源提供了重要的線索﹐ 但並不能據此斷定涇縣檀皮宣紙的最早年限就是曹大三遷至涇縣小嶺的時間。因為作這樣的推論必須有一個前提﹐ 即曹大三來小嶺之前﹐ 沒有人用檀皮造紙。而所有持這種觀點的學者都無法証明這一前提。檀皮並非僅出產於涇縣小嶺﹐ 而且如果曹大三在太平時沒有學會造紙﹐ 那麼來小嶺之後雖然“田地稀少﹐ 無可耕種”﹐ 也不會想到“以蔡倫術為業”。實際上曹氏在小嶺造檀皮紙隻是當時宣州皮紙生產的很普通的一個組成部分。很可能是一開始他們並未意識到自己所用的原料有什麼特殊之處﹐ 因為直到很晚還有許多人誤將檀皮作楮皮。此外﹐ 造檀皮紙並非獨此一家。如宜興《荊溪縣志》載﹐“昔在元末﹐ 癸涇練浦之間﹐澄稻草為紙﹐舊志所載﹐ 至元間﹐ 並有檀皮、桃花諸種。”可見在元代﹐ 宜興地區也既用稻草﹐亦用檀皮造紙。有一條很重要的實物証據可以作為上述推論的佐証。現存於安徽省博物館的南宋《張即之寫經冊》共八頁﹐ 每頁長11 厘米﹐ 高1818 厘米。原為手卷﹐ 後剪裁接裱成冊。此紙產於安徽宣州﹐ 其質如春雲凝脂﹐ 潔白細韌﹐ 平滑勻整﹐ 堅柔耐人。雖經歲月﹐ 仍猶新制。王世襄評曰﹕“南宋張即之用以寫經的‘白宣’尤為重要﹐ 系用青檀樹皮加稻草制成。千百年來盛名不衰的宣紙﹐沿用的正是上述材料﹐ 故它具有典型長在的意義。”張即之﹐ 字溫夫﹐ 號樗寮﹐ 南宋書法家﹐ 歷陽（和縣） 人﹐ 官至司農寺丞﹐ 授直秘書閣﹐ 工書﹐學米芾而參用歐陽詢、褚遂良的體勢筆法﹐ 尤善寫大字﹐ 存世書跡有《報本庵記》、《書杜詩卷》等。《張即之寫經冊》既然為檀皮加稻草所造﹐ 當然算是“真正的宣紙”﹐ 說明宣紙技術早在南宋時就已經出現了﹐ 其年代比1278 年要早幾十年。如果該紙的鑒定準確無誤的話﹐ 那麼就足以証明不僅“可能宣紙用檀樹皮為原料﹐ 實始於清代”的說法不能成立﹐ 而且涇縣檀皮紙始於曹大三之說也要大打折扣﹐ 因為按這種觀點﹐ 在檀皮中摻入沙田稻草是在檀皮有所短缺的情況下才出現的﹐ 時間上要大大晚於曹大三遷至小嶺的年代。
“真正的宣紙”雖在原料上與傳統的宣州楮皮紙有質的區別﹐ 但宣紙成為馳名中外的名紙﹐根本的因素並不完全取決於其原料發生了改變﹐ 而在於制造技術的全面成熟。涇縣以檀皮為原料制成了宣紙﹐ 摻以沙田稻草之後仍稱宣紙﹐而宜興在元代雖以檀皮為原料制成紙﹐ 並不稱宣紙。因此﹐ 我們認為﹐ 不能單純地以原料為判據來區分是不是宣紙﹐ 工藝更關鍵。可以設想將來檀皮不夠用了﹐ 或技術改進之後﹐ 可能要用到其它樹皮造宣紙﹐ 但並不一定要另改它名。綜上所述﹐ 宣紙技術肇始於唐代宣州皮紙﹐通過與徽、池二州皮紙技術的不斷交流融合﹐ 一直有所發展。其間有兩次重大突破﹕ 宋元時期繼承了澄心堂紙生產技術﹐ 明清時期吸收了宣德紙的先進工藝。加上小嶺紙工祖祖輩輩不斷摸索改進和完善﹐ 終於在明清時期發展成為皖南皮紙體系中最具代表性的一代名紙。
三、“宣紙”概念的內涵
“宣紙”一詞最早見於唐代張彥遠的《歷代名畫記》﹕“好事家宜置宣紙百幅﹐ 用法蠟之﹐ 以備摹寫。”雖然這一名稱未見於同時期的其它典籍﹐ 但唐代宣州貢紙確有文獻依據。據《新唐書‧地理志》記載﹐ 宣州宣城郡﹐ 轄當塗、涇縣、廣德、南陵、太平、寧國、旌德諸縣﹐ 貢紙。另據宋代周密《澄懷錄》記載﹕“唐永徽中﹐ 宣州僧欲寫《華嚴經》﹐ 先以沉香和楮樹﹐ 取以造紙。”可見宣州造紙的歷史可以追溯到隋唐以前﹐ 而張彥遠所說的“宣紙”應是指“宣州皮紙”﹐ 也可以說是“宣州貢紙”。“宣紙”之“宣”指其產地“宣州”。唐代“宣紙”與“真正的宣紙”概念有明顯差異﹐ 一是其產地“宣州”未必特指宣州所轄的涇縣﹐ 二是其原料很可能是楮皮而不是檀皮。
涇縣檀皮紙早在明末清初已成為上乘的優質皮紙﹐ 但這些“真正的宣紙”在很長時間裡並未被冠以“宣紙”之名﹐ 而被稱為“涇縣連四”、“涇縣紙”或“涇上白”。如明末書畫家文震亨在《長物志》卷七評論當朝各種名紙時﹐ 特別提到“涇縣連四最佳”。沈德符《飛鳧語略》中有“此外﹐ 則涇縣紙﹐ 粘之齋壁﹐ 閱歲亦堪入用。以灰氣且盡﹐ 不復沁墨。往時吳中文、沈諸公又喜用”的記載﹐ 稱蘇州的書畫家文征明和沈周諸公都喜歡用涇縣皮紙。明末清初人方以智也認為﹕“今棉[ 紙]則推興國、涇縣。”此後﹐ 清乾隆時人周嘉胄在《裝潢志》中論裝潢用紙料時﹐ 極力推薦“涇縣連四”﹐ 稱“余裝軸及卷冊、碑帖﹐ 皆純用連四。”同時代的蔣士銓更有詩一首﹐ 單詠“涇上白”﹕“司馬贈我涇上白﹐ 肌理膩滑藏骨筋。平浦江□爾展晴雪﹐ 澄心宣德堪為倫。”直到清代中期以後﹐“真正的宣紙”意義上的“宣紙”概念才見諸文獻。謝崧樑所著《今文房四譜》中有“細膩者﹐ 宣紙、夾鏡、連四之類﹐ 能受墨﹐ 宜上品墨汁﹐ 然受墨最透者連四尤甚”的記載。
清代鄒炳泰所著《午風堂叢談》稱“宣德紙”為“宣紙”﹕“宣紙至薄能堅﹐ 至厚能膩﹐ 箋色古光﹐ 文藻精細。有貢箋﹐ 有綿料﹐ 式如榜紙﹐ 大小方幅﹐ 可揭至三、四張。邊有‘苤敷阰~暝燜剴爸健□ ﹗庇腥司荽頌岢觥靶□健本褪恰靶□輪健保? 宣紙之“宣”﹐ 取自宣德年號等觀點﹐ 証據並不充分。清代人對“宣德紙”與“宣城紙”區別得很清。清代人對“宣德紙”與“宣城紙”區別得很清楚。與鄒炳泰同一時代的另一位學者陳火單所著《湘管齋寓賞編》著錄了其所見元明時期的著名書畫60 余幅﹐ 指出每幅用紙的名稱。其中稱“宣城紙”者15 幅﹐ 稱“宣德紙（箋） ”者4 幅﹐ 並不混淆﹐ 就足以為証。
清末涇縣人胡韞玉在《紙說‧宣紙說》中指出﹕“涇縣古稱宣州﹐ 產紙甲於全國﹐ 世謂之宣紙﹐ 宣城、寧國、涇縣、太平皆能制造﹐ 故名宣紙。而涇縣所產尤工。今則宣紙惟產於涇縣﹐ 故又名涇縣紙。”對“宣紙”之名稱的由來作了簡要的說明﹐ 基本符合歷史事實。此前﹐ 光緒十四年成書的《宣城志‧物產》中也有“紙﹐ 宣、寧、涇、太皆制造﹐ 故名宣紙﹐ 以檀皮為之”的記載﹐與上述說法完全一致。清代宣紙被選作內府及官府用紙和上等書畫用紙。乾隆年間修大型叢書《四庫全書》﹐ 用的就是宣紙。光緒十二年﹐ 宣紙在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章後﹐ 更是名聲大振。清末機制紙的湧入對中國傳統造紙業產生前所未有的沖擊。許多手工紙產區停產或轉以生產火紙等低檔紙張﹐ 目前隻有安徽涇縣、四川夾江等地生產高級書畫紙。其中涇縣的宣紙最具代表性﹐ 並且隨著市場經濟的進一步深化﹐市場前景看好﹐ 呈現出蓬勃發展的良好態勢。
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