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主要分四步,煉蜜、合藥、製丸、掛衣: 煉蜜: 將蜂蜜置於鍋中,不斷攪拌,以武火加熱熔沸,後改文火煉至無明顯蒸氣冒出(去水分) 時,以筷子挑取少許,滴水成珠為度。 合藥: 將配好方劑之藥材粉碎過篩,緩緩加入煉蜜中並攪拌使均勻混合。用蜜量約為藥量之八至 十成,照原方上所載之比例使用,或者自行視經驗或心情拿捏。 製丸: 在家沒有製丸機,所以請自行想辦法用廚房工具把它弄成你要的大小與形狀,這就考驗個 人的藝術天份及廚房功力了XD 或如板友 ilovecrab 推文中所提供,可嘗試使用帶孔大勺 子製丸。蜜丸成形後可用烤箱低溫烘乾(60度C左右)至不黏手、不互相黏連、不易變形 的程度。 掛衣: 如果怕蜜丸太黏,可以稍微留點藥粉當作丸劑子衣。就是將藥粉放在碗公裡,然後將蜜丸 丟進去像麻糬裹花生粉一樣讓藥粉均勻裹在蜜丸上,可防止黏手等麻煩。 其實懶惰點的話到製丸結束,烘乾就可以收工了,反正自用品,沒太講究。以上是以家用 廚房為預設的製成,如果是藥廠或藥房等的大量生產工序就會再複雜及嚴謹許多,自家廚 房則差不多就可以了(個人觀點)。 最討厭的其實是生藥材要磨粉很麻煩,可以去買小型舂桶用手搗,很累就是了 >"< 另外也有用煎藥汁濃縮後去煉蜜為丸的,不過我沒試過,不熟,有待高人補充 XD -- 「恥の多い生涯を送ってきました」  ....一直以來,我過著羞恥的生活       ──太宰治《人間失格》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.15.239.86
geotechway:請問用有孔杓的做法?是把一塊密藥團壓過孔成長條後,再 05/15 04:09
geotechway:切成很多一小段,然後用手搓成丸嗎? 05/15 04:11
geotechway:我都是用三匹馬力果汁機去打粉,再過200號篩,蠻好用的.. 05/15 04:15
ilovecrab:我說一下那個有孔篩怎麼用好了.... 05/15 10:09
ilovecrab:基本上跟樓上g大說的差不多,大家應該都有看過一種壓蒜 05/15 10:10
ilovecrab:泥的工具吧,蒜頭放進去後一壓就成泥從下方跑出,這個有 05/15 10:11
ilovecrab:孔篩也是這樣,經過改造後變成很大支的壓條工具,另外有 05/15 10:11
ilovecrab:孔篩還可以用在另一種丸劑的製作,只是一時想不起來是哪 05/15 10:12
ilovecrab:種= = 05/15 10:12
ilovecrab:煎藥汁去蜜煉成丸的很不推薦,那個太費時間了。 05/15 10:15
ilovecrab:生藥材打粉的話呢,記得有水份的要先用烤箱低溫烤乾,然 05/15 10:16
ilovecrab:後再打粉,不然會黏黏稠稠的,另外自己打粉的話,可以去 05/15 10:16
ilovecrab:找研砵,先用食物處理機,如果沒有就用果菜汁機,打完後 05/15 10:17
ilovecrab:剩下的顆粒比較大的再自己斟酌一下,至於要不要過篩,或 05/15 10:18
ilovecrab:者要過幾目的篩,個人覺得自用方便就好不必太強求。 05/15 10:18
riya:直接告訴你吧...熟地黃切一切跟蜜一起揉成丸,可搞定很多問題 05/15 10:27
auir:大家真厲害,都自己做 05/15 22:17