[食記] 忠貞雲鄉米干 中壢龍岡

[Coffeewa (:))]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

網誌圖文版：http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/27548970


挖久久就會想吃一碗熱騰騰的米干，無論晴雨不分春秋，
週末晨間喝完精力湯和自己烹煮的黑咖啡後，
最喜歡和家人相約去一家位在忠貞市場附近，從前就特別喜歡的小店-忠貞雲鄉米干。



小小的店面不花俏卻很平實，店內乾乾淨淨的，不會有油膩的感覺，
因為是週末所以多了幾位大姐幫忙，要不然平時店裡只有兩個人手的。



挖吃過很多家雲南米干米線，
從大餐廳、連鎖店到路邊小食店都有，
卻特別鍾情這家忠貞雲鄉米干，
老闆娘（陳大姐）人很客氣卻不多話，
看見她靦腆溫柔的笑容就為這裡的地方小吃增添了許多親切感。



今天我們點了豬肝米線（小碗／$60）
湯頭非常清甜，
我們請大姐把豬肝煮到全熟，還是可以吃到粉嫩的口感唷！


豬肝米干（小碗／$65）


爽脆泡菜（夏天才有的唷～）
又辣又過癮　要吃自己夾免費無限續盤


炸碗豆粉 $40
炸豆粉外酥內軟 淋上特製的沾醬和枝麻花生粉
和泡菜一起入口 超級好吃的~



我們還外帶了兩份涼拌碗豆粉 （盒／$50）回家，
傍晚嘴饞的時候還可以回味一下雲南特色小吃的香辣酸甜滋味！
圖片就稍後補上囉！




如果您也想前往品嚐：
忠貞雲鄉米干
中壢市龍平路207號






※ 編輯: Coffeewa        來自: 61.224.142.22        (05/02 16:17)
→ a10168124:忠貞 最好吃的米甘 沒有招牌 在市場內
推 claire1025:我一直覺得沒有'最好吃'的，看個人口味喜好而已.......
推 han3rd:推樓上 這種東西看個人 像我從小到大 米線只吃唐記
→ Coffeewa:唐記我也常去吃捏~椒麻雞好大一盤 ㄎㄎ 人多好點菜!
推 fishyao:好吃+1  之前眷村要拆  超怕它不見XD
推 conan0209:很好吃唷+1，我跟我閃光也很愛吃~~ 配泡菜一極棒!!
→ vanilla33:向原po推薦大鬍子 跟馬家涼米干～
推 allurew:一樓說的那家的米干加了很多地瓜粉 湯頭不錯 但米干......