[食記] 中壢 忠貞市場無名米干

[theanus (小城)]

   餐廳名稱：無
   消費時間：2011年/04月
   地址：桃園縣中壢市前龍街38號
   電話：無
   營業時間：6:00~12:00 賣完就休息(星期一公休)
   每人平均價位：NT$40起
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：米干
   官網：無

   ---------------------------------------------------------------------

   好讀圖文網誌版(無音樂)：

   http://theanusblog.blogspot.com/2011/06/blog-post_6194.html

   ---------------------------------------------------------------------

   心得：

   這間米干的營業時間還滿酷的，早上六點就開始賣，然後賣完就收攤
   ，所以雖然不錯吃，不過可以來吃的機會卻是少之又少阿~


   這次趁著平日的早上跑來吃，整個店裡面真的都是婦女和老人居多XD
   看來這種時間大家都在上班，不太可能可以過來吃，可是生意還是超
   好的，看著老闆娘一直在忙碌~


   我每次來都是點大碗的米干，而且再加蛋、加肉和加肝，這樣一碗一
   個人當早餐吃的話，應該要味口比較大的人才知道飽，而我敢這樣點
   ，是因為每次來都是兩個人一起吃的啦~這次來還點了大薄片來吃吃看~


   雖然我是內用，不過它的大薄片看起來比較像是外帶的包裝，薄片本
   身沒有甚麼味道，吃起來就像很脆的動物外皮，不過那個醬汁是關鍵
   ，這間店的醬汁滿讚的，味道有點酸酸的，然後還有很多種味道混雜
   在其中，像是泰國料理那種感覺，跟大薄片搭起來真的很好吃~


   主角登場，因為我有加肉、加蛋、加肝，所以湯裡面看起來料一堆，
   吃起來也真的很爽XD它的米干吃起來很好吃，而且真材實料；湯雖然
   看起來黑黑的，但其實是走清淡的路線，不是那種喝起來味道很重的
   路術，整碗吃下來真的很滿足~


   總結：

   來這邊吃完才知道原來這種像粄條的東西也可以叫做米干，不過這種
   作法在別的地方倒是沒有吃過，還滿推薦大家來吃吃看的，因為他的
   米干很實在，湯又好喝，又可以加一堆料!!更多照片請參考"這邊"

--
   小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe

   人生苦短，及時行樂...

   http://theanusblog.blogspot.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.126.170
※ 編輯: theanus         來自: 140.115.126.170      (06/24 23:01)
推 willyboss:米做的就叫米干囉 只是有的店口感會做的比較Q~　
→ afu498:基本上米甘這種東西應該是不會太q  太q的一定有問題
推 homeskyline:這間我常吃 記得要點豌豆粉 非常好吃 每天現做 賣完就
→ homeskyline:沒有 有吃辣的人要加辣椒醬 不會很辣 涼麵酸酸甜甜的
→ homeskyline:也很OK 假日就超多人
→ homeskyline:吃完很熱的話 不彷再往市場裡面有一家賣甘蔗檸檬 解渴
推 RLIM:粄條和米干 都是在來米做的，做法不同罷了~~~都美味 ~~~
→ theanus:樓上的大大好清楚喔，還有推薦吃法和套裝行程(筆記ing)
推 Simon0127:這家米干和阿美米干是我最愛去的兩家