Re: [心得] 中原泰式料理 豐味巷(推薦)

[justink (甲吃釘)]

※ 引述《loshen ((o一-一)=○# (￣#)3￣))》之銘言：
: 先來張位置圖
: 7-11│     │
:   ─┘     └────
:         弘          實踐路
:            ┌────────┐┌────────┐
:            │                ││                │
:            │                ││                │
:         揚 │                ││★豐味巷        │
:            └────────┘└────────┘
:            ┌────────────────────────────
:            │
:         路 │
:            │
:            └中原大學
:            ┌恩慈宿舍後門
: 他是一家從外表看起來有點像專賣簡餐的店
: 裝潢的還算不錯，大片的落地玻璃窗口，讓整家店看起來很明亮
: 走進去，是坐在那等待的人群XD
: 我跟我家閃光一走進去，就發現有幾桌吃完的餐盤沒有收
: 在看一下沒人招呼，只有老闆自己一個人在忙@_@"
: 反正當下我跟我男友也沒有特別餓，所以點完了餐，就慢慢等...
: 我男友點了椰子雞，我點了打拋雞，再點上泰式料理必吃的月亮蝦餅
: 結果坐下去到老闆把餐點送上來XD
: 大概等了半個小時左右(註一)
: 我男友的椰子雞先上
: 一個餐盤上有兩個碗一個盤子
: 盤子上有弄得很漂亮形狀的飯+兩樣配菜(青菜+高麗菜)
: 一個湯碗，一個是裝主菜碗
: 我嘴饞先試吃了主菜椰子雞，口感很清爽，有點辣
: 一眼就看的出來很新鮮的雞肉，切成薄片呈滿整個碗
: 總分一百的話，主菜可以給到80分
: 後來我的打拋雞也來了
: 吃第一口就發現驚為天人，因為一個東西新不新鮮，除了外表能分辨
: 再下來就是味道了
: 而剛送入口的打拋雞肉，一咬就能感受到雞肉的鮮甜還有彈性
: 我個人是不吃蒜的(肉類拌炒通常都會加蒜頭提味或是去腥)
: 但是這道主菜...實在太好吃了
: 一口接一口拌飯吃，真的很涮嘴!!讓我忘了蒜的存在...
: 打拋類的通常都會帶很多油，但是豐味巷的油並不會多到太膩
: 吃起來味道整個就是很棒，我個人非常推薦口感比較重的人吃看看
: 打拋雞，讚，給95分
: 那配菜就不談了，就是很簡易的炒青菜
: 附餐的青菜湯阿，我就要在讚賞一下了
: 我想老闆應該是自己熬的高湯，加上青菜下去煮而變成青菜湯吧!!
: 因為青菜剛入口，蔬菜的鮮味就淡淡出現口中
: 但是喝了湯之後，又發現不是只有青菜這麼簡單的味道
: 我自己覺得蠻好喝的
: 重點是喝了不會覺得口很乾，想必老闆沒有加味素吧!!
: 那這樣湯還不錯，真的是蠻下功夫的
: 湯的部分，就給85分
: 後來老闆送上來的什麼涼拌黃瓜也不錯，黃瓜脆脆的
: 不像有的涼拌黃瓜，送上來都沒脆度了，都軟呼呼的整個怪...
: 不過老闆的月亮蝦餅阿，我個人就覺得沒有超好吃
: 但還不錯，以99元的價位來說，算是很實在的月亮蝦餅喔!!
: 不過他的沾醬比較不合我的口味...
: 所以給80分
: 整體而言，豐味巷的價位實在不太高
: 有些特惠炒飯才55元
: 像我跟我男友今天吃的打拋雞、椰子雞也優惠，才65元而已!!
: 吃起來整個超值(光主菜就超值了XD)
: 但我不知優惠到什麼時候，這樣好吃的店，還蠻推薦大家去吃的^__^
: 因為他位置不好，希望不要倒呀XDDDD
: 註一：因為當時只有老闆一人，而他的菜色又是現點現做
:       所以等待時間就拉的很長
:       如果很趕時間的人，可能要考慮一下要不要去吃看看
: 註二：吃完走出去門口，才發現門上有貼一張單子
:       寫說這家店堅持不用人工味精之類的@__@
:       難怪喝完湯都不會覺得口乾舌燥XD

不好意思  感覺還是要用回文比較可以寫的完

今天中午也去了這家店  一開始找了好久  還以為是在泰美味附近那裡 XD
後來才想到有7-11  繞去了大仁二街(?)那裡就看到了
店門外面貼著營業時間是AM11:00~PM1:00 一開始店裡只有兩桌客人
不久後就坐滿了  不知道是不是受到ptt的影響
老闆真的只有一個人  穿著吊嘎跟7分褲  汗已經濕透了背  很親切的拿了菜單給我們寫
經由網友的介紹我點了打拋雞  女朋友點了椒麻雞(受泰美味的影響啊...)
運氣不錯  等了約15分鐘就上菜了  仔細看了一下老闆蠻型的  鼻子蠻大的呵呵
偏離話題了@@
打拋雞真的就像loshen大說的一樣有點油但蠻好吃的  我給85分
配菜是炒高麗菜  蒸蛋  醃小黃瓜  湯則是真的喝的出鮮味
椒麻雞有點小骨頭是雞腿肉  不過配的醬非常適合  女朋友給85分
可能我們都是重口味的啦  但是吃完意猶未盡的  以這樣的價格來說是的確可以
下次再去光臨的好店

對了  月亮蝦餅跟外面吃的不太一樣  不知道該怎麼形容  很脆但蝦泥很軟
不知道是很新鮮的關係  還是沒有味精?  總之就是吃完覺得超飽的
醬是跟泰美味一樣的酸梅醬吧我猜!  不過比較濃一點就是了

如果板友有去那裡用餐  有時間的話順手幫老闆把用完的盤子疊一下吧
可能是職業病我們今天就把盤子給疊好剩菜也倒一起 XD
老闆結帳時跟我們說今天工讀生休假啦...哈  真的有工讀生嗎!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.168.4.9
→ ded:我一定要聲明一下 一定是受ptt影響
→ ded:之前就算用餐時間我去也沒什麼客人 XD
推 loshen:XD 我只有PO在中壢版耶~ 另外泰美味我不推薦= = 小強太多
→ loshen:阿 還有我不推薦外帶 我前天買回家 就覺得在店裡吃比較好吃
推 s4511981:這篇有點亮XD
推 pokime:吃了兩次都有看見另一個女的老闆 服務態度真的是中壢少見的
→ pokime:好  晚上九點去吃  似乎沒有配菜了  加了個荷包蛋給我..
→ justink:說到泰美味上菜速度真是有夠龜 每次都有客人等到火大
→ justink:上次外帶泰美味椒麻雞飯去中原戲院吃 裡面有小強腳...
→ justink:順便一推豐味巷的冬瓜茶 不知道為什麼越喝越淡說  酷