有圖網誌版
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最近好像常吃好料，這家上野壽喜燒是上週三去吃的
本來是要吃中壢的本燔壽喜燒，沒想到中午去居然客滿了(情人節嘛Orz)
因為早已打定主意非壽喜燒不吃，所以就去了新明夜市附近的上野壽喜燒
上野的店面不大，所以還蠻擔心沒位的，沒想到去問的時候剛好剩下一桌啊～超幸運！
店面只有1F的空間，不大～裝潢是簡單的日式風格
一開始的鍋放了一些豆芽菜跟洋蔥
旁邊當然也有水跟醬汁，可以自己調濃淡度
上野提供了四種肉，分別有牛小排、雪花牛、雪花豬以及雞腿肉
下面這兩張應該是兩種牛肉XD 豬肉沒拍到
壽喜燒比較少見的雞腿肉
吃壽喜燒一定都是在吃肉的啊！！第一鍋幾乎都只下肉
不怕生蛋的人請一定要沾蛋汁吃～
吃起來會更加柔潤滑口，莫名奇妙多吃好幾盤
上野的牛肉我覺得還不錯，有油花吃起來很嫩很好吃，而且不會很油膩～
豬肉的部份就沒有本燔來得好吃，口感有點偏硬
雞肉我覺得也普普通通啦，跟一般火鍋店提供的差不多
話說壽喜燒還是牛肉煮起來好吃！
所以吃到最後我們都只點牛肉來吃
這是一開始就先上的基本菜盤
老實說蠻普通的啦～不過吃壽喜燒我對蔬菜也不會太苛求
蔬菜類跟一些配料都可以寫單跟服務生點，加肉直接請服務生拿就可以了
蔬菜跟配料類這點，上野的選擇性就沒有本燔來的多，本燔有很多種火鍋配料可以挑
點了青江菜跟萵苣還有金針菇跟杏鮑菇
中場是蔬菜鍋XDDDDDD
金針菇煮軟很好吃！！蔬菜類也都蠻新鮮的～
不過不知道為什麼杏鮑菇吃起來有種油味(?)
還有他們的蒟蒻是切片的，我點的時候本來以為是蒟蒻絲Orz
上來的時候看到整片的蒟蒻有點不敢吃(以前沒吃過這種的XDDDDD)
後來又吃了幾輪就撐飽了～最後吃的甜點是水果
看別人的食記說有冰淇淋可以挑耶，失算了QQ
其實上野我久久以前有吃過一次，當時覺得他們的醬汁偏死鹹醬油沒有很喜歡
這次吃覺得醬汁有改進了說，調整成比較偏甜一點的醬汁了，這樣吃起來才像壽喜燒啊XD
跟本燔相比，本燔的醬汁又更甜，個人是比較偏好本燔啦，不過上野也不錯
值得一提的是上野的服務很不錯！
服務生隨時會注意每桌的情況，加點或是點飲料都很快
而且收空盤子收的很快，桌面隨時都能保持乾淨～
重點是他們還不收服務費喔！！
跟外面一堆加收一成又沒什麼服務的餐廳比，上野真的很甘心啊 哈哈哈
不過老實說，吃平日中午的話我個人還是會選價位差不多的本燔
因為我還是愛本燔的醬汁還有多樣的選擇
但是吃晚餐的話本燔的價位就很不可愛(399+10%) 晚餐吃上野比較划算啦！
上野日式壽喜燒
(03) 493-3193
中壢市中央西路二段47號
中午11：00～15：00 晚上17：00～22：00
平日中午$299 / 假日及晚上$359 (免服務費)
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