推 elroy:我比較懷念以前的熊一.....唉 05/03 12:15
→ mimisa:感覺的出現在似乎不是那麼好耶!! 05/03 16:08
→ cookiesrain:覺得熊一沒有那個價值說 05/03 20:48
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23221703
地址:桃園縣中壢市中山路205號
電話:03-280-7111
網頁:http://www.bearone.com.tw/
星期五的晚上要慶祝小展兄生日，計畫好要去吃中壢很有名的風太，我滿心期待終於有機
會可以去嚐嚐，結果沒想到要等到十點才有位子，生意也太好了吧!! 肚子餓得發慌，我
們只好去熊一囉!!阿姐說熊一也不錯啦! 但是我都沒有聽過，對於中壢我真是太不熟了~~
店內空間蠻寬敞的，一張桌子有一個烤爐和一個煮火鍋的，煮火鍋的爐子很奇怪耶~只可
以開火和關火，不行調大小耶!怎麼那麼奇怪，有時太滾又不行調小，太怪了。
用餐方式分為吃到飽、單點(低消300)和套餐，我們這次是選吃到飽。
點餐方式是在點菜單寫好你要的數量交給服務生，連飲料、沾醬、衛生紙都是服務生送來
，完全不用自己去拿。不過也有一些缺點，人一多服務生就很忙，要個衛生紙也等好久唷
!!
沾醬~我沒甚麼用
這次所點的菜一開始都是店家幫我們配好的，先來看看生菜沙拉吧!這款和風沙拉醬汁好
死鹹，不愛不愛!!!
火鍋料
火鍋的湯頭我們選的是麻辣，麻辣鍋意想不到的好吃，夠辣!!而且一開始燒烤的火超不旺
，怎麼烤都考不熟，火鍋反而快多了。
這是店家幫我們搭配的食材，肉片我覺得普普通通(吃過乾杯後似乎變挑剔了)，而且一開
始火很弱，所以肉片超油又難吃，整個被大打折扣。海鮮類比較優，花枝、章魚嘴和干貝
肉質都很Q嫩，不會因為考一下就乾乾扁扁的。
有一種豬肉片上面有淋芥末，還蠻特別的，不過其實烤完後，吃不太出芥末味。
後來我都進攻海鮮類了
另外我們還有加點一些食材，秋刀魚、香魚、雞翅、蛤蠣.....
因為當天是小展兄的生日，他們招待牡丹蝦，還蠻有誠意的。
不過因為剝開來的肉質呈現透明感，不是非常熟的樣子，所以我們又回鍋再烤熟一些，口
感是不錯，但是調味也是也些過鹹，在口中不是很舒服。事後有問服務生，他是說本來都
吃這種半熟的感覺，但還是不習慣呀!
另外，我不知道是最近活動還是一直都有，只要有出示花旗卡就有免費沙瓦，不必刷也可
以!!
總結~店家服務不錯，但是人一多也是會有疏忽的時候，至於餐點只能說是普普通通，尤
其一開始炭火不足，烤出來的肉真的很不優，但是海鮮類和火鍋則還ok!!我後來想到最後
竟然沒有冰品耶!!
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