→ scores:朋友說服務很差 11/22 19:32
→ loshen:我去的時候還好@@服務不錯 11/22 19:45
→ zaz080:我覺得不好吃 11/22 21:35
→ letter1125:昨天才去吃！服務很好！但食材就很一般 11/22 22:26
→ danic:感覺不會太長壽 也會步入 之前 幾間類似店的...痾... 11/22 22:28
圖不算少 無音樂 網誌版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27499832
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[中壢] 石頭日式碳烤燒肉。燒肉火鍋日本料理
地址：桃園縣中壢市中豐路263號
電話：03-4277168
官方網址：http://www.stone-yakiniku.com.tw/
消費方式：
周一~周五 11:00~16:00 399元；16:00~24:00 499元
周六日及特殊節日，全時段499元
以上通通要再加收1成服務費
某日阿閃媽咪說要聚餐
阿閃媽咪就挑了這間吃到飽，於是就有了這篇心得啦！
這家日式燒肉，店面挑高設計，讓人感覺沒有壓力，座位也多
那天雖然是週六去吃，不過並不到客滿的誇張程度
跟一般店家不太一樣的是，他是採取點單的方式送菜
每個單都有一個主題
像是燒烤類、火鍋類主食、茶飲及冰品
炸類跟燒飯團以及日本料理的部分等
光看點菜單就眼花撩亂，感覺樣式非常多&豐富
湯底就有泡菜、壽喜等可以選，最後選了最保險的海鮮鍋
火鍋湯喝起來就是很保險的一般海鮮湯底味
火鍋料吃起來普普，不是很好但也不至於太差
由於阿閃還帶著剛上大一的小弟，是勇猛戰力一枚
沒多久就開始從肉盤下手
簡單的綜合肉盤，肉都一點點
菜單前面有個［讚］手勢的是人氣商品
但人氣商品不見得是好吃商品
他的肉帶點厚度，不過烤起來，吃就是一個「硬」字
不管是雪花豬肉還是小排，除了雞肉外，牛豬都不太好吃
肥腸烤起來倒是不錯~
還有黑胡椒牛肉，因為有醃漬過，肉質烤起來也較軟
沒經過調味及醃過的肉品，烤起來就很不好吃，很卡牙
其他的蔬菜算新鮮，但是青椒上面的胡椒鹽不知道是怎回事
感覺手抖也太大，胡椒鹽+味精灑很大、灑不用錢嗎?!
不過相較於其他烤肉店並不提供生菜或吐司
石頭炭烤卻有提供生菜可包肉，值得讚賞！
鮭魚竹筒飯，吃起來完全沒有竹筒香
感覺就是白飯+一些鮭魚碎肉攪拌好後，放入竹筒端出來
吃起來飯也沒什麼味道，幾乎是白飯的感覺
日式手卷很難NG
只要海苔不軟爛就算及格
裡面的配菜也還算新鮮
整體是及格的
握壽司就不能太強求了
畢竟他是燒烤店不是壽司店
醋飯味道有出來，可惜飯太硬
料也普通，不過豆皮壽司不好吃XD
炸物倒是比想像中好吃
炸雞肉捲、土魠魚、銀絲卷都好吃
炸豬排還可以
鮭魚烤飯糰則跟鮭魚竹筒飯有異曲同工之妙
都是現成飯+鮭魚碎肉，然後一個裝在竹筒裡、一個稍微烤一下
形狀有出來但該有的香味都沒有
炸QQ地瓜條反而嚇到我XD
看起來很美味，不過他的地瓜條不是真的地瓜
吃起來是地瓜口味的QQ軟糖
口感很奇怪，我不太愛
而他的飲料，原以為是現成的飲料機
沒想到都是有在調理過的
有些飲品可以跟他指定不要太甜或去冰
最大敗筆是烤麻糬
原以為會像日式年糕般，烤了會膨起來
沒想到怎麼烤都不太膨
吃了之後更傷心，因為很黏牙又很硬
我跟阿閃吃了都不太愛，不過阿閃媽咪覺得還不錯
總結：
以吃到飽而言，算是服務相當不錯
可能當天客人並沒有全滿
因此服務生隨招隨到，空盤也清理得相當快
都可看到旁邊有專人在指揮服務生該去哪桌服務
不過，雖然服務生很多
但也有吃單的情形，我的溫泉蛋跟阿閃妹的沙拉點了第三張單子才到
而且還是開玩笑請服務生幫我們監督才終於拿到的
整體而言，環境算乾淨舒適
可惜主打的烤肉不夠吸引我
反而是其他輔助的小餐點還比較好吃些
若要吃火鍋，尚有千葉或是鮮友可選擇，價位又更便宜
若要吃烤肉，也好歹有風太(雖然變難吃了)或是原燒
比較起來，石頭燒肉並不特別
個人再訪機率約為40%
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