※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板]
作者: edhtho (艾德華) 看板: Taoyuan
標題: [飲食] 中壢 南方莊園 除夕圍爐晚宴
時間: Mon Feb 22 13:55:06 2010
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13712005
年假結束囉！開始來回憶一下這段期間的大吃大喝，否則日子一久，除了身上的肥肉是見
證外，其他一概不復記憶～
除夕外出圍爐已經有好些年了，一方面省麻煩，二方面是餐廳裡熱鬧的氣氛也比較有過節
的感覺。一月的時候看見南方莊園的除夕圍爐菜單覺得不錯，先前在那裡吃飯的印象也挺
好的，於是除夕的重頭戲就託付給他們啦！
因為家裡人口簡單，所以訂的是半桌，價格是 6880 加一成。
南方莊園在短短一年內已經躍升為知名溫泉度假飯店，不論是餐廳還是住房的業績聽說都
好的嚇人，以這裡算是偏僻的地理位置而言，能有這樣的成績代表了實力的堅強，背後當
然也是要有相當成功的團隊才行。
訂席組先前打電話跟艾德華確認時間人數時，特別提醒了不要遲到，六點入席、六點半開
始用餐。當時以為是因為有兩場，所以要控制好時間，到了現場才發現不是這麼一回事！
這天南方三個宴會廳全滿，根據現場工作人員的說法，有一千五百人一起在這裡圍爐，加
上三百位工作人員，熱鬧滾滾！
這是一桌十人的大桌，紅酒跟果汁是免費提供，紅酒是澳洲的，喝起來澀味不重，酸度也
還好，挺順口。
每桌都有氣球裝飾，當然就成了艾姐外孫女的囊中物。
這就是為什麼不要遲到的原因，原來是有表演哩！
一直以為不過就是吃頓飯，沒想到飯店把這個圍爐當做一場尾牙宴來辦，現場有樂團表演
還有摸彩活動。
獎品有下午茶券、泡湯券、住宿券還有一萬元隨你用的儲值卡，只是這天抽獎的人很笨手
啊，艾德華六張彩券全部槓龜！
原本以為就是安安靜靜的吃頓飯，沒想到是這樣熱鬧的場合，挺意外的！很棒的 idea 哩
！
不過也因為人太多了，空間挺擁擠，工作人員上菜時都得小心翼翼的穿越，否則鐵定湯汁
飛濺。
節目一開始來一段吉祥的舞獅表演，討個好彩頭。
主持人是南方莊園的總經理跟員工，一開始的發言有點冗長，所以氣氛有點冷，肚子好餓
啊～～
開飯的同時也是樂團的表演時間，找來的樂團唱的不錯。因為有現場演唱，因此音量的部
份多少就會偏大，而好巧不巧的，艾德華家這桌旁邊就有一支喇叭，不過工作人員很貼心
，還沒跟他們反應音量太大、老人家受不了，就有人主動來問會不會太吵。
老人家就是這樣，嘴巴上唸說吵死人，可是一旦有人上前關心，馬上端起慈祥和藹的面孔
說還好，這樣熱鬧....XDDD，不過艾德華還是請他們把這支喇吧的音量調低一些。
虎年迎春喜拼盤
龍蝦大拼、蜜汁牛腱、紹興醉雞、香辣涼拌蜇頭、香檸子魚
酥脆金沙拌大蝦
圓盤石榴鮮鮑魚
風尚富貴大全雞
極品紅蟳香米糕
招牌椒鹽大白鯧
幸福干貝長年菜
十全十美養生鍋
蘇式手工細點心
季節寶島鮮果盤
菜色漏掉了一道佛跳牆，因為現場燈光隨著樂團的熱唱變化，之後看照片才發現佛跳牆的
白甕上面是詭異的藍光，就不放了。
每一道菜的味道都不錯，而且有最愛的紅蟳米糕，光這一道就可以把艾德華完全收買，若
真要挑啥毛病，那就是因為半桌的份量比較少，有幾道菜的盤子太大，所以擺盤上就有點
紊亂，看起來不夠盛重。
要大大稱讚的是服務艾德華這桌的工讀生，非常殷勤有禮，倒飲料、上菜、、都很迅速，
而且站在一旁時也沒分心看表演，很專注的巡著自己負責的區域，這點是大大的加分！！
所以艾德華在寫意見調查表時特別加註上去，希望有幫他博得主管的稱讚。
雖然最後還是沒有被抽中大獎，不過開心就好，回家守歲過年囉！！
附加資訊
南方莊園
官方網站：http://www.southgarden.com.tw/
桃園縣中壢市樹籽路8號
03 4202122
--
艾德華生活頻道
http://www.wretch.cc/blog/edwardho
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.211.71
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.211.71