[食記] 中壢。新口味鹹酥雞

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：新口味鹹酥雞
   消費時間：2017年/8月
   地址：桃園市中壢區榮民路220號
   營業時間：18:00~23:00, 週三, 日公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_46.html

    忘記在哪邊文章裡見板友推文，說鹹酥雞只推榮民路上的這
處店家，光看這句話就讓人蠢蠢欲動。店家是週三、日公休，但
有特休命格的我，照例在沒公休的週四先撲空一次，才成功訪得
（淚～）。

　　抵達時生意興隆，等上好一段時間。食材都有明確價目表，
此為優點。只知店家被推薦，卻不知推薦品，只好依喜好亂點。

豆干 10元  甜不辣 40元  魷魚酥 60元  豬血糕 20元

    為免失口感，先在路邊嚐了幾塊，立刻瞭解店家亮眼處。豆
干外酥內嫩；甜不辣酥脆有膨度（切勿久置）；魷魚彈而無韌；
豬血糕酥軟不嗑嘴；椒鹽鹹香合宜。

　　真要說小缺點，大概在於九層塔瀝油沒做好，導致紙袋底稍
油（不算太嚴重），部份食材也被染上油脂。另本來有夾鹹酥雞
，店家大概太忙疏忽漏做，幸好沒有算到錢就是。

　　新口味鹹酥雞初嚐，滋味確實不錯。至於是不是中壢地區數
一數二的鹹酥雞店家，個人吃過的店家太少，有待大家自行體會
了。


延伸閱讀：

肯德利鹽酥雞
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陳記鹹酥雞（中園總店）
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_91.html

STAR美式炸雞
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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        一樣的校慶會場         一樣的椰林大道上

        我不知當時的月亮       是否也和現在一樣

        我只知依舊是那分淒涼   在我內心深藏

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※ 編輯: larle (123.204.70.32), 08/21/2017 09:47:38
推 fab5: 鹹酥雞是我吃過最好吃的，還想說怎麼都沒人寫過
推 s123188s: 甜不辣40元價挺高，有何優異之處？
→ hm60594: 一般般......看就知道了
推 e1281251: 好懷念…鹹酥豬
→ e1281251: 突然想到以前的
→ emao: 自從生意變好之後 品質已經有下滑的跡象 吃兩年多的經驗
推 feichai: 改天來吃吃看，哈克其實也不錯
推 iamaq18c: 看起來甜不辣非手工那種 賣到40有點高0.0
→ larle: 甜不辣是真的貴
→ larle: 哈克我只吃過雞排，不太喜歡
推 feichai: 我是喜歡哈克的地瓜跟鹹酥雞，給你參考
→ larle: 收到^^  改天來試試
推 wallacetop: 甜不辣 中壢夜市的亨德利超好吃
→ wallacetop: 可惜它不常營業
推 F55739: 老闆兒子在就不好吃，因為他兒子技術未純熟
→ larle: 那天是老闆炸  貌似兒子的人在唱名
推 deadangel111: 喔 我好像有推過這間
→ deadangel111: 不過我都吃豆干 從4個10圓漲價變成3個10圓了
→ deadangel111: 不過這間確實是比較油
→ deadangel111: 所以要吃的話建議吃豆干/鑫鑫腸/百頁豆腐
→ deadangel111: 其他的話要敢吃油的再點...
→ deadangel111: 他的百頁拿到的時候立刻吃最好吃,放一下下就會軟掉
推 kinds222: 推他們家的豆乾。真的是外酥內嫩超好吃
→ larle: 炸物我都會盡量現場先試一下，以免放冷了不準