[食記] 桃園中壢 譚英雄麻辣鴛鴦火鍋

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作者: fifi16com () 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢 譚英雄麻辣鴛鴦火鍋
時間: Thu Jan  8 21:27:09 2009

[食記] 桃園中壢 譚英雄麻辣鴛鴦火鍋

網誌好讀版:
           http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19753902

天氣很冷，所以要吃火鍋，最佳選擇就是吃麻辣鍋，
這次來吃用餐環境跟服務品質較好的譚英雄，屬於阿官餐飲集團體系的，
一到店門口，服務人員就來幫我們開門帶位!
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乾淨的用餐環境，柔和的燈光與深色的佈置，
除了用餐的桌子之外，旁邊都會另有個小桌可以擺著未下鍋的生食，
貼心的設計，讓客人感覺相當舒適!
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服務人員遞上菜單並且確認我們要的湯底口味，
拍的不是很清楚，點菜方式是把想要的食材編號與分量寫在小卡中，
交給服務人員就好了!滷大腸一人限點一份，其餘都可以無限量!
加20元可以無限暢飲汽水，另外還有豆漿啤酒可以選擇!
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不一會兒，招牌八角型大鍋就上桌了，外鍋麻辣內鍋白鍋，
八角型的鍋子，坐在每個位置都能夠方便夾取食物，不用移動鍋子的角度!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=44&f=1193515786&p=13
麻辣鍋底上面浮滿辣油，真的是蠻辣的，趕緊把辣油給撈起，
淺嚐一口，喝得到中藥的香味!
白湯清甜，還有紅棗等食材，養生健康!


自助佐料區，上頭有寫著建議的調味方式，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=44&f=1193515790&p=17
很特別的是這裡有店家自己調配的醋醬油，好吃的麻辣鍋是不需要太多的調味料，
加點醋與蔥花，少許香油來提味就好，來吃譚英雄，一定要試試看醋醬油!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=44&f=1193515792&p=19
白飯，王子麵也在這邊，可以隨意取用!

另外還會奉上一杯溫的麥茶，這個可以一直續杯!
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不過我還是單點了一杯綠豆漿，一杯40元，
綠豆豆漿，沙沙的口感很特別，蠻好喝的!
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蔬菜盤，兩三種菇類，蓮藕，南瓜等豐富的組合!
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肉類，豬牛雞羊各來一份，還有個別具特色的櫻桃鴨，
推薦這裡的雞里肌肉，下鍋煮後，滑嫩好入口，
而精選小肥牛也是很棒，豐富的油花讓肉質更好，
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一些其他的食材，全部一起上來，
擺在主桌旁的小桌子上，而海鮮類的鮮度都還不錯!
招牌川丸子，我覺得還好，
到是滷大腸非常好吃，不過一人限點一份!
另外有一款黑豆豆腐，口感也相當特別!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=44&f=1193515794&p=21

剛剛提過的櫻桃鴨，可能我對它期待過高，口感略柴，不是很喜歡!
這裡的鴨血與鼎王比略遜一籌，比較不夠滑嫩，
但是豆腐煮的蠻入味又多汁!
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肚子吃的飽飽這裡還有Häagen-Dazs以及明治冰淇淋，
個人不愛Haagen-Dazs比較愛Movenpick，
而且因為明治冰淇淋有栗子口味，很對我的胃，
吃完冰淇淋劃下完美的句點!
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消費方式
午餐，宵夜 每人338 +10%服務費
晚餐，例假日 每人 428 +10%服務費


地址:桃園縣中壢市永安街41號
電話:[phone]
官方網站: http://www.a-kuan.com.tw/html/page03.htm



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 即使孤獨  我也要高高的仰著頭  不讓別人從我的眼神裡看到脆弱

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→ paulyanzi:宵夜是幾點呢？
推 heartykid:沒記錯好像是十點半喔!
推 mifea:這家不錯吃~服務態度也好!
→ wiggy715:可是我上次去跟他要麥茶他好久都沒有理我耶~我確定當時
→ wiggy715:店裡不忙~因為我看到小姐只有站著而已@@最後又走過去跟他
→ wiggy715:再講一次才有茶喝~害我一直很渴~然後哈根達斯的冰淇淋他
→ wiggy715:跟我們說只有香草~可我明明在二樓冰箱看到有草莓的~有種
→ wiggy715:被坑的感覺~"~ 下次不會再去了吧~給大家做參考@@
推 celina0418:前幾天去吃~他們沒有提說可以+20汽水無限..
推 antiiss:我覺得麻辣湯超好喝 但是太貴 料並不多 不會再去
推 curryshi:湯頭不錯去過幾次但吃宵夜有種被逼迫趕快吃完離開的感覺
推 sugarto:我覺得超好吃耶!!湯頭不錯料也蠻新鮮的
→ sugarto:冰淇淋只有一球很不過癮，不過他的哈根大死超好吃的