[食記] {惡雷}唉..日式一番鍋

[ship36 (天使還是惡魔?)]

  店名：日式一番鍋
  地址：中央西路夜市附近
  價位：(每人)午259 晚299
  時段：不清楚
  寫真：不清楚
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  感想：
  今天吃完好吃的阿婆牛肉麵,晚上改吃日式一番鍋,肥死XD
  大約晚上8點半時到達,此時全部的桌子都有人,一個看似店長的人跟我們說:要
等15分鐘喔,然後有人結帳要走了,店長結完帳後就到後面去忙了~另一組人要結帳時
,工讀生說要結帳,結果什麼動作都沒有,大概是工讀生不能碰錢吧,此時店長還是沒出
現,結帳的三個人等了五分鐘以上吧,再加上我們和另一對情侶.夫妻檔加小孩還有店員
共11人卡在門口,終於店長出現,把帳結好~此時早就有位置空出來,但是收桌粉慢,我們
先到的人"站"了二十多分鐘才上桌(沒椅子好坐)~先扣二十分
  因為沒吃過壽喜鍋,所以我們問店長要怎麼吃,他面無表情說,啊~東西就丟進去煮啊
,很好~扣二十分,沒有盡到回答的責任
  坐定位後,服務生送上菜單,我們點了一些東西,然後服務生就走了~後來送餐時,我們
問:不是有送壽喜鍋嗎?服務生才拿出壽喜鍋到我們桌上,扣五分
  日式一番鍋的東西真的很普通,可能被一些比較優的吃到飽養刁了吧,覺得日式一番鍋
的甜點很普通,冬瓜茶.柳橙汁.可樂.雪碧和水,喔喔~對了,有一台霜淇淋機,要吃時一定
要叫店員來幫忙弄喔,這樣就要收299,我寧可去貴族世家吃沙朗牛排,選擇的東西還比較
多,至少有咖啡機,食材普通.選擇太少,扣十分
  從頭到尾,只有最後要離開時店長才來加一次水,然後我問說:可不可以換鍋,店長很正
經的說:我們是吃到飽的店,不能換鍋喔,我們只是想把滾到只剩最下面的油倒掉,並不是
要為難店家,如果我們把火開到最大然後把湯全燒乾或是直接把湯亂倒再加新湯,那我們
就是奧客,桌子附近也沒有垃圾桶,也很不方便,扣十分
  加水後有8個大學生來吃飯,滿桌都是肉,店長還親自跟他們介紹什麼肉比較好吃,壽喜鍋
滾了之後,店長還幫忙放肉進去煮~店長,我們也很想知道壽喜鍋怎麼煮比較好吃啊,但是
我們在用餐時,你好像只關心那群大學生,我們和其它桌的客人也是花相同的錢卻都沒有
感受到你的關心,雖然我也有朋友,但是我不會帶他們到您的店裡消費,怕別人也會覺得
有差別待遇~要去吃的人,要記得先訂位喔,人多一點.肉可以狂點.店長還會親自服務喔
  結帳時,店長和另一個人在聊天,完全無視我們的存在,他們聊著哪裡有開加盟店,然後加
盟的種種,等到他們結束話題時又過了一分半鐘...讓客人等結帳,扣五分
  滿分是100分,在我的心中-->日式一番鍋只有30分,我不會再去吃第二次,因為好吃.服務
比日式好的店多的是~希望日式能一直進步,讓目前的坐無虛席的情況能一直維持下去,否則
只能曇花一現,然後草草收店....
  食物是不缺乏,但是服務態度要改進~我抱怨的點和上一篇不同

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.203.117.100
推 chenchenkuo:看來這個時段是地雷,前幾天的抱怨文好像接近這時段
推 ship36:我看台北的日式,服務生二話不說就直接換新的鍋,中壢的還真
→ ship36:的很計較,如果中壢日式店長要看文章,我可以直接po給他看
推 firebaobao:原PO委屈您了,其實我之前也是少PO了一點!從我們一進店
→ firebaobao:裡,店長就從頭到尾沒裡過我們!!!是等了一下才有人帶我
推 lizard95:阿勒..態度變這麼快啊..那這幾天我再去吃看看好了
→ firebaobao:們入席,唉!加盟店的素質往往都不盡相同阿!
推 ship36:台北日式的東西也比中壢多很多,至少有三種口味霜淇淋
→ ship36:另外他們工作人員時薪才85,工作人員一邊clean,一邊跟同事說
→ ship36:這裡太硬,不想做了~
※ 編輯: ship36          來自: 203.203.117.100      (08/09 10:02)
→ sonyian:很硬的一家店...不會再去了,我經驗也不好...15分左右...
推 Prop:老實說..中壢的吃到飽好吃並不多啊
推 lovefood:這就是中壢的悲哀 可憐
推 Shywei:會嗎？ 我一直很想再去= ="
推 ship36:大推延平路上的貴族世家,東西很多,蠻豪華的
推 rotosan:我想知道原PO所說的在中壢比這家好的店在哪^^
推 firebaobao:好記,東京火鍋,上乘三家都比這家好...
→ smaxine:我倒覺得好記越來越難吃了~