圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/lilybyfish/22682156
昨天晚上已經先去千葉吃了~那禮拜天就別吃的太好了~免得膽固醇過高XDDD~
今天全家就決定到「六熹小火鍋」去吃啦~
因為之前晚上上課上很晚的時候曾經買過他們家的鍋燒麵~
就覺得還不錯吃啦~所以這次就決定吃看看小火鍋 XDD~
剛進去店裡還蠻多人的！可能也是因為母親節吧？！
店裡很乾淨，而且因為有開冷氣~所以蠻涼快的~位子也夠多~
坐下好就差不多開始點餐啦~
嗯……算是平價的小火鍋吧？！
跟千葉一餐差不多＄４００比的話，這邊最貴的好像＄２３０的樣子~
可是因為千葉還有副食品吃啦~所以差不多~
（不由自主想到昨天吃千葉只吃了差不多８片雞肉……其他就都吃副食了……
好浪費……囧……）
因為是母親節~所以給媽咪點最貴的「海陸鍋」~爸爸則點「霜降牛肉」
我們三個就平價點囉~「大眾豬肉鍋」&「大眾牛肉鍋」啦~
一開始送上的是調好的醬料！看起來蠻特別的！和千葉要自己調的那種不大一樣~
（這裡似乎也可以自己調~不過都是請老闆幫我們調XDDD）
而且也不像很多火鍋店一樣只會有沙茶醬= =+……不知道是什麼……花生糊嗎？
I don't know~管他的~
畢竟是一開始上桌的，所以我就先動筷子常常看這個醬料如何啦~
哇……不大會說……可是還蠻好吃的耶……
就是……有點甜甜的~並不是說只有鹹味~
當中也有沙茶醬，可是又不會說都是沙茶醬的味道~
因為還有其他醬料的配合，所以所有醬料攪拌完之後，
嚐起來有一種莫名的合諧感~而且很香！
跟外面吃的鍋類的醬很不一樣，是屬於我沒吃過的口味~很好吃~
我點的是「大眾牛肉鍋」~量看起來對我一個女生來說剛剛好~
肉的下面還有一碟青菜，可以解膩~
既然我的先送上啦~那我就先來喝喝湯好啦~\\(￣︶￣)//~因為……
對減肥的人而言……先喝湯比較不會吃太多……囧……
（減肥還吃火鍋！！！－－－毆飛）
湯看起來是還蠻清的啦~喝起來……嗯！！！大推！怎麼說呢……
很清甜！不像雞高湯……也不像豬骨高湯……不會說耶……
很清~完全沒有油圈！
媽媽有問過老闆，聽說是用昆布熬的吧？！難怪我不會說是屬於什麼樣的甜= =……
題外話~千葉火鍋的湯頭選擇「古早味甘蔗」後再加入高麗菜&蛤蠣&青菜類後，就不錯喝~
第一次吃千葉的時候比較濃……後面包括昨天去吃……
就總是吃不到一開始的好味道~都很淡……
而且昨天吃千葉，又是加了許多食材去調味，姊居然說像是味素加太多的甜……
囧……過分……人家很用心耶！
扯遠~XDDD~意思就是說~這裡的湯很甜啦~
哈哈哈~不會很淡~也是屬於我沒喝過的清爽~不膩~就……好喝~XDD
沒多久大家的料就都送上來啦~
哥&姊點的則是「大眾豬肉鍋」~就是平常看到的那樣啦~
媽咪點的「海陸鍋」，聽老闆娘說是海鮮料再搭配「牛」、「豬」、「羊」其中一種肉類~
老爹點的霜降牛肉……只能說……嗯……看起來跟大眾牛真的有差~
真的很有霜降牛的般勢XDDD~
除了主要食材外，還有可選擇「白飯」、「烏龍麵」、「薏麵」、「雞絲麵」~
雞絲麵就很像在學校吃的那種「蚵仔米線」要拆包裝的那種~
所以害我以為薏麵也是滷味攤的那樣~
結果不是耶！是類似用麵粉做好的那種麵，微黃色的~吃起來是屬於滑順的口感~
每一鍋還送上一顆蛋~但是有鑑於我的膽固醇……我只好狠心棄你而去了~蛋~T口T~
習慣打游擊的我……當然會每一種都嚐嚐看啦~XDDD~貪吃鬼~
大眾豬肉……就是一般吃的那種~所以沒想法~
大眾牛肉……也是一般吃的那種~也是沒想法~
重點是吃老爹的霜降啦~XDD~哈~哈~哈~看了就莫名想吃耶~因為大片肉XDDD
因為是牛肉，所以不需要涮太久~溜了兩三下熟了就趕緊沾醬吃吃看~
嗯~ 原來霜降牛跟大眾牛相比，可能因為有油花，所以吃起來是屬於比較順口的！
不像大眾牛會比較普通~霜降吃起來有種滑順的感覺~
再來嚐嚐看媽咪的大鱈魚~還頗大塊~
媽咪本來擔心放下去煮，熟了可能會散掉，
所以當煮好之後媽咪夾起來~吃看看~嗚~QQ的耶~哈哈~好呷~
原本以為可能會吃不飽~可是因為可以加湯（話說就算吃很撐我還是一直喝湯~XDDD）~
然後原本火鍋裡的料又夠多~
害我最後吃很飽……連肉和菜都是硬塞……
爸媽的烏龍麵和雞絲麵最後也都沒吃到= =+……因為真的太撐了……
總結來說，這餐吃得很爽~不辜負我的期待~
因為吃過他的鍋燒所以才決定來嘗試小火鍋~沒想到一樣好吃~小感動~
聽老闆主要的賣點就在於沾醬和湯頭，難怪店裡的選擇不多~因為這兩項就蠻大推的了~
而且在內壢高中附近也有一家他們的店，
似乎是因為風評不錯，所以才想說就近在元智這邊也開一間
這間好像就是老闆兄弟檔一起開的~店裡除了有兩對老闆夫妻~
還有一個很漂亮又熱情愛笑的女店員~
本來想拍她的~可是她說會害羞~超好笑的~人很有趣~XDDD~
吃的過程中還看到一個好可愛的北鼻~啊~對小孩子沒有抵抗力~超好玩的~
姊一直逗弄他~他還笑得很開心XDDD~
整體來說~六熹小火鍋算是有機會會再去呷的一家店啦~
好吃~沒有踩地雷~哈哈哈~成功！！！
店名：六熹精緻鍋
地址：桃園縣中壢市興仁路二段５９號Ａ（興仁國小對面）
電話：03 - 2850011
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