作者willyboss (willyboss)
看板ChungLi
標題[食記] 一番地壽喜燒中壢店
時間Mon Oct 24 21:10:08 2011
網誌圖文版
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以肉質著稱的壽喜燒吃到飽一番地來到中壢開分店囉!
中壢的壽喜燒真的是多到讓人興奮啊!
這次趁著剛開店還有特價的時候錢揪了幾個朋友一起嚐鮮去
雖然之前板上有不少負面的評價
還好這天肉質的部份沒讓我們失望XD。
中壢店可容納的來客量也不是蓋的
有兩層樓和一些獨立的包廂,很妙的是有些牆壁上還掛著風景照片XD。
我們五個人被安排在包廂內用餐,有兩個鍋可用
飲料部分和桃園店大同小異,有些咖啡熱飲和果汁機&汽水機。
開鍋前服務生會介紹吃法,然後將洋蔥下鍋炒香,正常壽喜燒程序
加入醬汁囉!記得一番地桃園店剛開店時有湯汁太淡的問題
中壢店這裡的湯頭比較重口味,涮起肉來吃味道頗適中的。
前菜生菜沙拉,不是重點。
肉和基本菜盤跟雞蛋先上桌
和桃園店也一樣一人有一小碟不可續但是頗好吃的韓式泡菜。
壽喜燒就是要沾蛋液無誤,不過一番地用的蛋應該比較普通
蛋黃是黃色且偏小,蛋香不太明顯。
牛肉部份很柔嫩,以壽喜燒來說水準算挺不錯的
但總覺得似乎比桃園店略差
這天吃的幾盤牛肉油花分布也明顯的沒有桃園店來的漂亮。
豬肉水準則是相當穩定,尤其培根豬吃起來真的很滑順有彈性
只是吃多了可能會爆血管(笑)。
菜車不定時會巡邏XD,也會進到包廂
這餐兩個小時應該有進來個四到五次
頻率上還可以接受,不過不知道是否因為剛開店
菜的新鮮度稍差。
是說吃了一堆肉之後理所當然要補充點青菜囉!
這天吃到最可圈可點的應該算是絲瓜吧!
連不喜歡吃菜的我都多吃了好幾塊XD
豆腐也還不錯,只可惜沒有超讚的濕豆皮...
桃園店曾經短暫出現過濕豆皮捲,不過很快就消失無蹤了...0rz
老梗的自製牛丼XD!附帶一提一番地的烏龍麵不錯吃!
餐後有抹茶冰淇淋和檸檬。
一番地中壢店內有看到幾個桃園店的服務生,服務水準其實不算差
可能是店真的比較大加上有包廂,服務上總是容易疏忽
但態度上算是可圈可點,食材部份似乎還沒達到桃園店的標準
但肉質已經是很不賴囉!
希望特價過後,一番地能趕快加強改進一些小缺失
這樣以後就不用特地跑到桃園也能吃到好吃的牛肉啦!
店名:一番地壽喜燒中壢店
電話:(03)425-2588
地址:桃園縣中壢市中美路二段117號
營業時間:中午10:00~睌上22:00
價位:平日午餐328+10% 晚餐&假日398+10%
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◆ From: 220.139.152.81
推 youallqq:牛肉不錯 烏龍麵好吃 菜類有點少~ 10/24 21:14
推 bobomouse:前天剛吃,還不錯,但沒注意時間沒提醒最後加點直接甜點QQ 10/24 21:24
推 aurora22:壽喜燒一定要加入烏龍麵的啦!!! 10/24 23:22
推 shalaz:前幾天也去吃 服務生巡的滿勤的 牛肉跟烏龍麵好吃 10/25 22:48
→ keflex:現在是特價多少阿?幾號開幕的? 10/31 02:11