推 bluesky2:這家我吃過後跟新屋交流道那家比 還是交流道那家略勝 XDD 05/19 22:33
→ bluesky2:還有這家小籠包真的不優 還是乖乖點大湯包比較實在 ~~ 05/19 22:34
→ willyboss:那可以準備去吃交流道了XD 05/19 22:35
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10286328
這家真的是在我的口袋名單壓了很久，說不定有超過一年？
之前曾在板上某篇應該是豆漿店討論的文章
底下推文出現幾個目標讓我眼睛一亮之後偷偷記了下來
一間是位在中壢交流道附近的永和豆漿(這家應該比較多人知道)
另外一間則是這間位於平鎮振興西路上的四海豆漿店
其實提供情報者只給了大概位置，連店名都沒有
某次和朋友去找過因為時間太晚而看到店家洗地XD
緊接著殺到中壢交流道又是殘念
一次撲空兩間的感覺實在很差，還好不久之後還是吃到了這間的大湯包
緊接著這幾週我自己一個人又吃了2~3次
算是有把之前的怨念都吃回來囉！
好吃的大湯包出現在連鎖的永和四海豆漿店真是稀奇
一樣用四海為名的豆漿店全台有幾家已不可數
每家也各有不同的經營模式與販賣的品項
到底是否真連鎖還是芭樂名我想應該也沒人想深入了解XD
重點是東西好吃就好啦！
這間四海豆漿不只是店面大，門口擺放著一堆水煎包、煎餃、鍋貼、蛋餅等等
在視覺上就先給了我這新來的顧客一記豐富的重擊
點餐基本採自助自取再結帳的方式，雖然做起來放會有冷掉的疑慮
但他們家則是因為生意頗好比較沒這樣的問題
東西吃起來都還算熱騰騰又新鮮。
大湯包一顆12元，湯包、小籠包等等在一旁的蒸籠裡頭
可自取也可請阿姨服務幫忙夾，其中有幾樣品名很像的小籠包和小籠湯包
小籠包其實就是縮小版的大湯包，肉餡一樣SIZE較小較沒湯汁
小籠湯包看起來則是機器包的冷凍湯包
所以個人就沒太大興趣嚐試，原則上大湯包才是重點無誤！
一旁的飲料冰箱旁有醬料可自取
蒜蓉油膏和甜甜的豆瓣醬都很好吃，無醬不歡的朋友一定要嚐嚐。
大湯包的麵皮蓬鬆充滿空氣感XD？吃起來細緻又帶有淡淡的麵粉甜味
肉餡和麵皮的比例恰到好處，吃起來口味不算重且略有甜味
蔥花拌肉餡吃的出最鮮美單純的肉香，是個人相當喜歡的口味
當然就在附近不遠的寧夏包子重口味肉包一樣也是我的愛A_A
如果硬要比較的話大湯包像是白拋拋幼咪咪的氣質美女
而寧夏包子則是粗獷狂野的男子漢(爆)！
湯汁的量絕對不會讓人失望
一個沒注意就大口咬下可是會湯汁四溢甚至是噴洩而出的喔！
小籠包一顆6元，放在大湯包旁邊一看真的就像是大人帶小孩般的逗趣XD
肉餡一樣無誤，只是相較於大湯包感覺麵皮的比例稍顯多些
且沒有什麼湯汁，如果沒有大湯包這個比較級的話
個人會覺得小籠包不錯吃，只是既然有大湯包可吃
選小籠包的機率就小了些囉～
對湯汁頭痛的朋友可以考慮試試看(有這種人嗎？)。
原味蛋餅17元，蛋餅非現做感覺就稍差
沒煎的恰一些就是沒那麼香，算是中規中矩的水準
寧夏包子的蛋餅樂勝！
鍋貼一個5元，煎餃一個6元
煎餃和蒸餃是一模一樣的東西只差在調理方式
個人覺得煎餃好吃許多
煎餃會比鍋貼貴不是沒道理的，不但料包的較多
吃起來餡的口味也更多了些肉味
鍋貼看起來煎的很酥脆，卻是敗在內餡的特色不足。
大湯包果然是名不虛傳，讓我一吃就吃了兩三個週末早餐XD
其他東西則是有好吃的(煎餃)也有一些比較普通的
所以有興趣去朝聖的朋友，想穩扎穩打就吃大湯包準沒錯
看看在店內吃的顧客很多也是主攻大湯包的
當然有點冒險精神想幫我排雷的朋友
也歡迎吃完之後來回報一下哪些好吃哪些則是需要注意A_A"
是說上次江夏包子的文章有網友吃過以後更推薦在楊梅埔心的大湯包
看來也該是要找個時間去朝聖一下才是。
店名：永和四海豆漿大王
電話：？
地址：桃園縣平鎮市振興西路22號
營業時間：早上到中午11:00左右
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◆ From: 220.139.153.6