[食記] 埔心-無名早餐店--古早味蛋餅好好味

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    埔心美食--無名早餐店

這家早餐店其實我吃過很多次了

應該有一兩年了吧

也是前同事在地的埔心人介紹滴

位置就在埔心火車站對面的中興路上


    請別問我這家店的名字

它真的沒有扛棒招牌

只是熟客們都知道要來這裡買早餐



    要買什麼早餐咧???

嘿嘿嘿…..這家的招牌可是蛋餅喲


   之前早上七點多剛下班時

會看到這家店可是蠻多人在等候

老板娘會先用自家調好的麵糊下去做成蛋餅皮

非常忙碌的很


    像今天我是平日的早上九點多到

老板娘比較有空檔了

就會先煎個幾張蛋餅皮存貨先


    話說

這蛋餅皮可是他們的招牌

每個來吃早餐的客人

一定都會點上一份蛋餅喲~


   我點了一塊蘿蔔糕跟三顆煎餃

總是要吃點不一樣的嘛~~
結果還是受不了誘惑

看著其他人說要幾份蛋餅幾份蛋餅的

立刻失心瘋的跟老板娘說

我還要一個蔥蛋餅(剁手指中)


    你可以選擇要點原味的還是加蔥

反正兩個價錢都一樣

那貪小便宜的阿月

一定是點蔥蛋餅啊~

我也喜歡吃蔥咩~


   先來上蘿蔔糕跟煎餃

兩者都煎的很酥脆

還不錯吃

只是我個人覺得醬料有點鹹…..

   煎餃最大的特色在於外皮煎的很酥

雖然內餡沒有很驚艷

但外皮的酥讓人覺得口感很不錯


    我的蔥蛋餅

是不是很古早味

而且外皮有點像是我在西港菜市場裡面最愛的糯米蛋糕有點像

只是沒那麼厚啦


   平平都是20塊

當然要點蔥蛋餅啊

人家蔥花給的也不小氣耶~~~~


   我個人很喜歡吃這種古早味的蛋餅

其精髓就是那個餅皮

QQ的有點像碗粿的口感



這跟市面上賣的那種機器蛋餅皮是不能相比的

還是這種古早味蛋餅最合我心


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   埔心美食--無名早餐店

無電話

楊梅市中興路48號

早上6點~早上11點

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   我是芽月
我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食
有好吃的東西，一定要跟我說哦~
月月的隨拍心情
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推 beeolive:四十年老店,從小吃到大喔
推 bluesky2:蔥給的好大方 手工製作的皮肯定讚的 中興路7-11旁的紫米
→ bluesky2:飯糰也不賴 加辣更讚
→ yushengjen:吃過一次，餅皮QQ的，應該還有滲地瓜粉…之類的
推 wagu:推~從小吃到大
推 greensky199:超愛  原味蛋餅
推 rung820:請問是在市場裡面還外面還是附近？謝謝
推 bluesky2:在7-11對面 中興路旁 推薦蔥蛋餅和冰豆漿 (夠冰夠香)其他
→ bluesky2:就普通了 斜對面的紫米飯團也不錯唷
推 ohmygodha:超愛手工 下次一定朝聖 多謝!!
推 standinghere:真的好吃! 有時都會一次買兩份~~ 奶茶我也喜歡
推 lord8933628:餅皮量多 但醬料不要加多 其他真的普普
推 e9690:這家不錯
推 wechec:這家真的超好吃！而且老闆娘記憶力好的令人佩服耶！