[食記] 中壢-貴族世家牛排-龍岡店

[hikocat (新年快樂)]

   餐廳名稱：貴族世家牛排-龍岡店
   地址：中壢市中山東路四段27號
   電話：[phone]

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   完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/plovet27/13704678

貴族世家龍岡店~開店幾年來一直都是生意興隆.
儘管店面不如延平店或是環北店較大而氣派~
不管平日假日~凡用餐時間就是非常多人..

貴族的排餐搭配種類不少~牛羊豬雞魚排~
都可另搭配海鮮串.蟹堡.明蝦.鮭魚.鱈魚等海鮮類~

不過價格確實也在慢慢的往上爬..= =
以前最便宜的"貴族牛排"或"世家牛排"現在都230起跳了..QQ


巧克力噴泉~最近一次改裝後新增的樣子...
搭配食材有棉花糖.蓮霧及小番茄還有餅乾棒.

巧克力醬的口味還好~不會很甜也不是非常特別~@@""
用來凝固的那盆冰水也總是不冰.= =

要特別注一總會有死小孩站在巧克力噴泉前面..
拿著餅乾棒給我吃一口沾一下吃ㄧ口沾一下..噁心死了.#$&^#%^*((...



熱飲類有"世家"牌的茶包-綠茶.烏龍茶.紅茶可以沖泡
還有一台義式研磨綜合咖啡機..

冷飲有百事系列的汽水機-可樂.七喜.華年達橘子.氣泡葡萄.氣泡梅子綠
冰沙類有草莓優格以及哈密瓜優格2種口味
果汁槽則是水蜜桃汁以及鳳梨汁..喝起來都還滿濃的不會很稀..



甜點的爆米花~這裡的爆米花個人覺得還不錯~口感夠脆味道也香~~
烤麵包從以前自己塗醬改成了已經塗好了醬料(香蒜.巧克力.花生等)
烤箱也從以前的小烤箱改成了履帶式烤箱..使用上較為方便!!

甜點冰箱有布丁凍..有時也會有茶凍.咖啡凍等等~
也有小蛋糕.口味會一直更換.一次只上一種~
甜點冰箱還有涼糕以及麻糬



熱熟食區有2鍋~會一直更換不同菜色..照片是當天有吃到的~
麵趜燉豬腳~雖然顏色較淡不過豬腳還滿好吃的~滿Q滿嫩的!!
豬血還是鴨血我傻傻分不清楚..= =
綜合黑輪~有黑輪.蘿蔔.豬血糕.玉米.豆腐等..



自助式擔仔麵區
種類有板條.黃麵以及麵疙瘩3種可以選
青菜是豆芽菜還有大陸妹~想吃什麼就自己動手燙吧~

醬配料是醬油.辣椒.油蔥.芹菜碎還有肉燥...
很傳統的中式口味..肉燥還滿香的喔.



沙拉區~吃了很多次大概就是這些菜色沒有太大變動~不過也夠了~
洋蔥.紅蘿蔔絲.西洋芹.豌豆櫻.鳳梨.萵苣.苜蓿芽.水煮蛋.
螺旋麵.葡萄乾.蕃茄.小黃瓜.紫高絲.高麗菜絲等..

下圖是黑胡椒醬以及玉米濃湯..
龍岡店的濃湯一向都滿不錯的~夠香濃料也不少..



炸物保溫櫃~一次供應四種食材也會一直更換~
這次共有吃到炸黑輪.蘿蔔糕.小熱狗.花枝排.薯餅還有圓圓的我忘了是啥~@@
小熱狗跟薯餅都很好吃..薯餅還是可愛的日月星圖案~XD



水果也提供了很多種類可以選擇
這天吃到了木瓜.芭樂.棗仔.蓮霧.哈密瓜.鳳梨..
水果的表現也很不錯..沒有吃到不好吃的~@@



吧台上還有其他的小東西
小餅乾罐.有3種小餅乾.類似蝦味先.卡哩卡哩.或是飛機餅乾等等..
綜合捲壽司以及多種花草茶



刨冰區.已經刨好冰在冷凍櫃自行挖取
配料有竘蒻.黑棗.芭樂乾.櫻桃
下層還有紅豆.綠豆.芋頭.百香果醬.烏梅醬.煉乳.等等..



冰淇淋有四種口味供應.底下有酥皮杯.
還好溫度控制的好..冰淇淋不會過軟或是過硬..滿好挖的~

另有供應燒仙草喔~配料有花生.珍珠以及芋圓...
這裡的燒仙草不賴~屬於不會凝固的燒仙草~味道香濃仙草味十足~



涼拌熟食區~同時供應8種涼拌小菜..種類很多..
除了補菜速度滿快的之外~也會不時更換其他菜色喔!!!!

這裡就不多做介紹了.個人評價是OK的~@@




接著就是重頭戲的主餐上桌了~
每一份都是吱吱叫的燙鐵盤還"慶煙"..聽聲音就很過癮..
在其他店常常都是沒有馬上上桌的感覺..感覺放了一陣子才上..= =

龍岡店每份排餐都一定會有烏龍麵以及蛋..這也優於別店~
其他店有的排餐是沒有麵的..甚至是全部沒有蛋...@@""

個人覺得龍岡店的對於排餐的熟度抓的很不錯..
不常發生過生或是過熟的情形...

但是..今天點的雞腿排怎麼稍微縮水了點..= =



整體而論~個人還是覺得龍岡店的評價優於延平店或是環北店~
雖然其他店場地較大較氣派~沙拉區吧檯也較大些...
龍岡店卻有麻雀雖小五臟俱全的精緻感~

沙拉吧的菜色不用特別多~但是恰如其分..平均水準高..
排餐主餐得宜~配餐也豐富很敢給..感覺就是很滿足..呵呵~

若想在中壢地區吃貴族世家~龍岡店仍是我最優先的選擇~


貴族世家牛排 龍岡店
中壢市中山東路四段27號
03-4665077

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◆ From: 123.204.244.141
※ 編輯: hikocat         來自: 123.204.244.141      (03/05 19:40)
→ phi12345:那是龍岡店喔!?  我一直都認為是 士校店XDDD
推 cacao:230起跳...會不會增加太多了 =  ="
→ hikocat:牛排餐最低230(世家牛.特製牛).最便宜的餐是雞排跟牛肉串
→ hikocat:也要220了..= =  很懷念之前190的世家牛..@@"
推 CHUANx2:不管是哪裡的巧克力噴泉，旁邊一定有死小孩～
推 a113992:推陳50..原po這次運氣不錯..炸物跟熟食還算不錯
推 plishiful:我喜歡這家店~有一次吃到西瓜有洗潔劑的味道，跟老闆反