作者willyboss (willyboss)
看板ChungLi
標題[食記] 尚豪鐵板燒(中美路與新生路口)
時間Tue Aug 9 22:15:08 2011
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10309738
中壢其實也很多家平價鐵板燒耶:P
這天正巧來到中美路與新生路交叉口
之前有朋友大概跟我提過中美路上有間不錯吃的鵝肉還鴨肉飯
在遍尋不著的狀況之下
看到這間尚豪鐵板燒,想起之前板友的推薦
於是就決定在這邊解決晚餐囉!
兩個師傅包全場客人,負責幫我們處理的是個阿伯廚師
另外一頭年輕的廚師感覺鐵板上乾淨俐落許多
免費的飲料有冬瓜茶和柳橙汁
汽水啤酒類則是要另外買。
一開始先上了高麗菜,味道屬於重口味
單吃就很好吃,高麗菜很鮮脆
不過用鐵盤看起來有在學校吃東西的錯覺XD
可以考慮像台中好望國民小學的學校裝潢經營模式(爆)?
免錢的湯和白飯,白飯可續,湯不知道
免錢的湯口味就不用太期待,清爽就好。
正在煎的雞排和魚,看的超餓啦!
吃鐵板燒絕看師傅表演絕對是附加價值之一A_A。
脆皮雞排220元黑胡椒醬口味,鐵板燒的雞排總是比較貴一些
和平價牛排的均一價不一樣,滿滿的醬料和洋蔥呈現漂亮的顏色
雞排熟度恰到好處鮮嫩多汁,黑胡椒醬不會很辣
吃起來還有些蘑菇醬的味道,和白飯超搭。
我的沙朗牛排260元,醬汁較少,有點微酸的調味吃起來也很過癮
牛排表現當然無法跟太高價的牛排相比
但以這價格來說是很穩定的表現
吃起來有些口感還不會乾澀。
加點的蔥花煎蛋30元,我一直有種鐵板燒的煎蛋就特別好吃的印象
是我的錯覺嗎XD?看起來雖不太起眼
但吃起來就硬是比起家裡老媽或什麼中式快炒店的水準還強
好奇妙...
吃鐵板燒就是要醬拌飯這樣!多吃個幾碗吧~
飯後又有豆芽菜可吃,真是營養均衡沒話說了XD。
其他一些別的客人的菜,雖然沒吃到
但光看那個食材就覺得很不錯,下次有機會再來挑戰!
中美路這家尚豪鐵板燒據說比其他家分店水準來的高
雖然沒吃過別家沒得比較,但本日一試口味偏重但食材新鮮度真的不賴
是比其他平價鐵板燒再高一些些的中價位
最便宜的基本牛肉豬肉等等是170元
下次想試試看年輕師傅的手藝XD...
店名:尚豪鐵板燒
電話:(03)422-0364
地址:桃園縣中壢市新生路111號(中美路與新生路交叉口)
營業時間:中午11:30~14:30 下午17:00~凌晨1:00 假日下午不休息
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◆ From: 220.139.152.220
→ tingiy:有吃過,真的有點重口味的感覺 08/09 22:19
→ scores:老店啊 08/09 22:20
推 jojo5417:我喜歡這家XD 08/09 22:48
→ LV1:你可以吃不加醬,他會附上玫瑰鹽和乾炒蒜片,超好吃!! 08/09 23:13
→ LV1:我都是去中原大潤發前那家尚豪吃,師傅一樣有水準。 08/09 23:14