圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/29276279
店名：紅葉無煙鐵板燒
地址：桃園縣中壢市中央東路29號
電話：03-2806008
不常用鐵板燒解決一餐
儘管走重口味路線的鐵板燒很適合我
較便當為高的價位，還是讓人卻步
偶爾心血來潮，見到板友的推薦，才會稍做嚐試
一次中午趁空檔機會，特意拜訪了有人推薦的紅葉鐵板燒
略過用餐時間的店內，顧客寥寥可數，倒也清靜
初次體驗，決定來份商業套餐試試
想了想，又多點了份蔥蛋
炒豆芽菜
表現一般，口味尚足
炒豆芽菜很難做差，但也很難有強烈特色
炒高麗菜
吃來清爽脆甘，不過調味略淡
搭配其它菜色的重口味倒是剛好
香蒜牛肉 150元 (套餐)
雖稱之香蒜牛肉，但其實蒜香並不明顯
店家的醬汁不知是否特調
不若一般的黑胡椒醬之辛香，較為清爽
口味很熟悉，卻又形容不上來
並非不好的滋味，純粹只是不合自己的胃口
蔥蛋 30元
不若一般蔥蛋和著煎，而是將蛋身略為包覆住蔥
嚐來鮮度很夠，但調味較淺
例湯
紫菜蛋花湯，沒有太多驚豔之處，口味也稍淡些
整體吃來，感覺平平，不會特別想再嚐試
之前在中原附近嚐的歐林鐵板燒要習慣的多
或許口味清淡些的人可以試試
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 123.204.70.38
※ 編輯: larle 來自: 123.204.70.38 (06/28 22:46)
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作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜) 看板: ChungLi
標題: [轉錄]Re: [食記] 中壢．紅葉無煙鐵板燒
時間: Tue Jun 29 01:24:53 2010
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1CADhCH1 ]
作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜) 看板: Taoyuan
標題: Re: [食記] 中壢．紅葉無煙鐵板燒
時間: Tue Jun 29 01:24:25 2010
原文吃光 說到紅葉
某天跟友人在中壢威尼斯看完電影
大概是葉問2上映的時候
又想吃鐵板燒
所以突然想到板上說的紅葉
其實當天真想來PO個抱怨文
但是氣一氣又忘了=3=
老實說這是我吃到第一間想砸店的
當天生意很好
我們面前留著上一個客人沒收的錫箔紙
有先跟店家說 請幫我們收
青菜是有年輕的廚師專門炒
沒想到
那個遲遲沒收的錫箔紙
害我們都吃不到青菜 菜全給了比我們晚來的客人
年輕的廚師大概以為我們吃飽了
好吧這能原諒...又去叫了一次幫我們收
很久才來收
收完了之後....那個年輕廚師又炒了一堆菜
居然就在我們面前分給了其他後來的人
傻眼.....跟老闆娘說了一次 請先送青菜
老闆娘也特別交代他了
其實到這 我那個耐性不好的朋友 快抓狂了
我一直拉住他
主餐也很慢才上.....
那個人又把青菜給別人了
然後我耐著性子跟老闆娘"又"交代一次
老闆娘也"又"跟他叮嚀
....................
....................
怎麼還是又給別人了
主餐吃完很久了耶
吃到這我也抓狂了
最後才吃到青菜
付錢的時候 老闆娘只跟我說 不好意思
只有一句話喔
其實我不是要什麼補償 少收我一點錢什麼的
但是這實在太誇張了
服務顧客出了錯 應該要特別小心注意不要再犯吧
然後特別記住要先服務這桌的顧客
但是好像一副出了幾次錯都無所謂
道歉也沒有很誠懇
然後食物上
我是個愛吃鐵板燒的人
味道是還ok
但是.......就是太油了
是我吃過最油的
因為我很喜歡叫師父把菜用盤子裝給我
然後再一整個倒進碗裡配白飯吃
那天白飯吃起來...好像在吃油
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